柿子是许多人喜欢吃的食物，但是相信不少人都听说过，空腹的时候是不宜吃柿子的，空腹吃柿子会对人体产生一些危害，许多食物本身具有很高的营养，但是空腹吃反而对人体不好，柿子就是如此，那么空腹吃柿子会怎么样呢？下面为大家介绍。

1、空腹吃柿子得胃结石吗

空腹时，人的胃内胃酸比较多，吃下的柿子等食物里所含的鞣酸、果胶在胃酸的作用下形成团块，之后吃进的食物纤维等继续凝覆在团块上，造成结石越来越大、越来越硬，最终出现症状。另外，柿子等与鱼、虾、蟹等高蛋白食物同时吃更容易导致胃石的形成。

2、空腹吃柿子后的症状

不少人是吃完柿子后几个小时到1周内出现腹痛等症状；另外一部分人是慢性过程，有病程超过6个月的患者。如果近期吃过柿子，尤其是空腹吃过柿子、黑枣、生山楂，出现明显腹痛、腹胀、恶心、排黑色大便甚至呕吐咖啡样物质等症状，需及时到医院就诊。

3、吃柿子注意什么

既不想放弃甜美的柿子，又不想得胃结石，在吃的时候就需要注意一些情况。不要空腹吃柿子，尽量餐后食用。餐后胃里的胃酸被食物中和，对鞣酸、果胶的作用减弱，不容易形成结石。少吃发涩的柿子和柿子皮，因为其中鞣酸含量高，注意不要一次吃太多。避免跟虾、蟹、鱼等高蛋白食物同时吃。避免与酸性水果，如橘子、猕猴桃等一起吃。

4、吃哪些食物会得胃结石

吃了某些食物后，胃里会形成团块状的结石，这就是胃结石。小的胃结石就像光滑的鸽子蛋，能自行随粪便排出。稍大一些的结石通过胃进入肠道后，有时会堵塞肠道，出现肠梗阻。而大的胃结石可以超过10厘米，滞留在胃里，时间长了变得非常坚硬，会磨损、压迫胃黏膜，导致胃溃疡、胃出血，甚至胃穿孔。容易导致胃结石的食物除柿子外，还有生山楂、黑枣。这些食物的共同特点是含有丰富的鞣酸和果胶。

5、胃结石的治疗

对于形成时间短、体积比较小的胃结石可以通过服用5%碳酸氢钠、质子泵抑制剂如奥美拉唑及保护胃黏膜的药物进行治疗。体积大的胃结石，尤其是形成时间比较长的，需要进行胃镜下碎石，其后继续服用药物治疗。部分坚硬难碎的慢性结石和导致了梗阻的结石，可能需要外科手术治疗。

6、不宜空腹吃什么

1、白薯

白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。

2、桔子

桔子含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。

3、冷饮

空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。

4、牛奶

牛奶中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。

5、山楂

山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。