喝酒是很多人每天都必不可少的,所以难免会和很多食物一起搭配,当然有一些食物是可以和酒同食的,但是也有一些食物和酒是相克的,冬天的时候一般大家喜欢喝白酒暖身,偶尔还会吃些红薯,那喝白酒可以吃红薯吗?喝酒吃红薯有危害吗?
不可以。
白酒不能和红薯同吃,而且用红薯加工制成的食物也不能和白酒同吃。
吃红薯之后,红薯在胃中消化,其中的酶类会产生气体,导致腹胀,放屁和呕逆的现象,这个时候喝酒的话,酒精也会对胃黏膜造成刺激,容易伤胃。
红薯和酒精在胃中结合,会产生硬结,出现消化不良的现象;如果是吃红薯粉,粉丝被酒精浸泡会大幅度膨胀,变得坚硬无比,在胃中难易消化,还会伤害胃黏膜。
喝白酒后可以适量吃些西瓜,梨子,葡萄,橙子或是苹果,这些水果均可以帮助冲淡血液中的酒精浓度,加速解酒。
胃难受要注意,少吃含淀粉高的食物,多喝温开水,切忌再喝酒,此外要忌吃辛辣,生冷,油腻食物。如果是胃难受比较严重的话,可以吃一些养胃的药物。
1.空腹忌饮酒,酒精在体内一部分被胃吸收,一部分被小肠吸收,如果胃中有食物,酒精到达小肠的速度就会减缓,如果是空腹,酒精在胃中畅通无阻,快速到达小肠,血液中酒精浓度就会急剧上升,容易喝醉。
2.喝酒时忌喝可乐,汽水等碳酸饮料,以免加快酒精吸收的速度。
3.不要多种酒混合饮,因为不同的酒成分,浓度,含量不同,混合饮更易喝醉,并且让人产生头痛,胃难受等不适。
1.红薯一次不宜多吃,最好不要超过三两,如果吃红薯出现反酸情况,最好把三两分开吃。
2.红薯糖分多,身体无法一次性完全吸收,剩余的糖分停留在肠道中易发酵,导致胃胀,所以湿阻脾胃证,气滞食积症者要慎吃红薯。
红薯最好不要生吃,因为生红薯中淀粉的细胞膜在没有经过高温破坏的情况下,在人体中难以消化,吃后容易出现反胃,排气,烧心,打嗝等不适感。
4.红薯不要空腹吃,因为红薯中含有大量碳水化合物,空腹吃容易出现反酸,烧心的不适症状。
1、损伤肝功能
白酒中主要成分是乙醇(酒精)和水,约占其组成的98%,人体的酒精大部分是经过肝脏代谢的,长期喝白酒会加剧肝脏的负担,容易引起酒精肝,严重会导致肝硬化和肝癌。
2、损害肠胃功能
白酒能加快胃的血液循环,少量的低度白酒可以增进食欲,可是过量后会刺激胃粘膜,影响胃酸的分泌及消化酶的产生,容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不良反应,长期以往可能引发胃溃疡、胃出血、肠胃炎等严重后果。
3、加重心脏负担
少量的低度白酒可以扩张小血管,加速血液在全身的流通,有利于改善循环系统。可是长期大量喝白酒会增加心脏和肾脏的负担,可能诱发心肌病。
4、造成肥胖
白酒中含有大量的热量,每100克白酒中含有298大卡热量,长期大量饮用会造成体内脂肪的堆积,引起肥胖。
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