酒对于很多人来说是经常会喝到的一种饮品,甚至有不少人每天都会喝酒,适量喝酒对身体有好处,但是经常喝或者是喝很多的话就会对身体有害,而且喝酒是有禁忌的,喝酒后有一些食物是不能吃的,那喝酒后吃猕猴桃好吗?酒后可以吃猕猴桃吗?
喝酒后吃猕猴桃是有好处的。
猕猴桃中的维生素C,膳食纤维,叶酸含量
丰富,可生津止渴,促进消化、保护肝脏,有极好的解酒作用。
中医认为,猕猴桃性寒,味甘酸,具有润中理气,生津润燥,解热止渴,利尿通淋的作用,适宜于消化不良,食欲不振,呕吐,及维生素缺乏等症,有利于酒后养胃。
经常喝酒的人酒后直接使用猕猴桃,或者用猕猴桃榨汁饮用,有助于增强肝脏分解毒素的能力,起到解毒保肝的作用,缓解酒后不适。
猕猴桃中的有机酸,微量元素和糖类物质能刺激唾液和胃液分泌,加速肠胃蠕动,还可以稀释血液中的乙醇浓度,促进肾脏对代谢废物的排泄。
取猕猴桃鲜果100克,生姜10克。
将猕猴桃去皮切块,生姜洗净去皮切碎,一起放入榨汁机中榨成果汁,一次饮服。
猕猴桃生姜汁有助于缓解酒后胃热干呕症状。
1、看果实成熟度
刚好成熟的猕猴桃,质地较软并有香气;要是果实捏起来比较硬,闻起来没香气,吃起来味道酸涩,就说明并没成熟,不宜食用;如果果实很软,或者看起来呈气鼓鼓的状态,闻起来有异味,就表明已过熟或者是已经开始腐烂,同样不宜食用。
2、看果形规则
一般优质的猕猴桃果形规则,每颗在80~110克之间,果形多呈椭圆形,表面光滑无皱,果脐小而圆润并且向内收缩,呆皮呈均匀的黄褐色,富有光泽,果毛细而且不容易脱落。果子切开后果心翠绿,品尝起来更是酸甜可口。看果脐也是挑选猕猴桃的窍门之一,通常认为鸡嘴型的尖尖的猕猴桃比较优质,而鸭嘴型的猕猴桃是使用过膨大剂后长成得的。
3、看果实重量
在选择称猴桃的时候,应选择一般都是100克左右一个的,大小都差不多,比较均匀的果实。像那些超过120克,重量在130克以上的特别大的果子,最好不要选。因为这种果实一般都是用“大果灵“后长出来的。
4、看果实颜色
切开后果心翠绿的酸甜可口,而如果果心粗而略带黄色则是使用过膨大剂的。而果皮呈褐黄色或土黄色的比较酸甜可口。
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