生活中许多人都存在有血脂或血脂偏高的情况,其中不少人就会从饮食等方面来调理自己的身体,例如很多人就会做一些营养的粥品来帮助自己降脂降压,只是许多人都并不清楚哪些粥可以降脂降压。那么哪些粥能降脂降压?降脂降压喝什么粥好?
1.海参粥
需要准备的材料有海参250克,糯米100克,冰糖200克。首先要先把海参泡发,将泡发好的海参洗干净之后切成丁,再和洗过的粳米一起放入锅内,并用大火烧开。水开后再改成小火煮成粥。接下来把冰糖放入锅中,稍微煮一段时间就完成了。一道简单的海参粥能够帮助治疗常见的高血压病、冠心病以及血管硬化,还能够调理身体虚弱,帮助男人壮阳以及益于精髓的功效。
2.香菇粥
香菇粥同样可以降血压、益气血、补脾胃。可以治疗高血压,高血脂,肿瘤。要做香菇粥需要准备有:水发香菇2个,熟牛肉50克,粳米100克,猪油1匙,姜,忽、胡椒粉、细盐、味精各适量。煮之前先将香菇切丝,牛肉切成小丁。再跟洗净的米一起倒入锅中,放入适量水用大米烧开,再改成小煮成粥,最后把葱花,姜末,猪油,胡发,细盐,味精适量加入,再煮一会即可。
3.紫菜粥
因可以降低血压,所以可以用来治疗高血压、动脉硬化。选料主要有,干紫菜9克,猪肉末30克,香麻油9克,粳米60克,菊花,胡椒粉,细盐,味精各适量。具体煮法为:粳米洗干净后,加上清水放入锅内开始煮,煮熟后,再加上猪肉末、紫菜及葱花、麻油、细盐、味精。煮一会后,加上胡椒粉后便可出锅。
4.香蕉粥
香蕉是最常见的水果之一,除了利便的好处之外,香蕉粥的功效还能够治疗高血压及动脉硬化。如何做香蕉粥呢?材料主要有糯米100克、香蕉2根,冰糖适量就行。先把糯米清洗干净,和水一同倒入锅中,用大火把水烧开。把香蕉切丁与冰糖一起装入锅内,煮成粥就可以了。香蕉粥有解毒降压的功效,还能润肠通便。
5.山楂粥
一道简单的山楂粥,需要粳米100克、山楂6枚,白糖适量。具体煮法是:将水及山查适量煎炒煎出浓汗后,去掉剩余的渣,加入精粹和白糖,用大火烧开,再改成小火稍煮一会形成粥。山楂粥可以高血压、高血脂、心血管疾病。有开胃消食,抗心律不齐。散淤血,降血压和降血脂的功效。
菊花10克,决明子10~15克,粳米50克,冰糖适量。先将决明子放入沙锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去楂取汁,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖再煮1~2沸后,即可食用。食此粥可健脾胃,助消化,降血脂。适用于高血脂症,高血压、冠心病,以及食积停滞,肉积不消。
独头大蒜、四川泡菜各100克,草鱼1条。将草鱼去鳃和内脏后,切成块;将大蒜、鱼块入锅,加入泡菜,再放入料酒、生姜、葱各10克,食盐2克,水适量,煮熟即可。吃蒜、鱼肉,喝汤。主治:高脂血症,特别是胆固醇血症。禁忌:合并高尿酸血症、痛风者禁用。
红薯250克、面粉10克、鱼肉50克,姜葱适量。将红薯洗净后蒸熟、去皮,压成泥状;加入面粉;取净鱼肉剁碎,加酱油5克;锅中放山茶油或花生油30毫升,烧热后下姜粒、葱花各10克炒香,再下鱼肉略炒,做成馅;将鱼肉馅掺入红薯泥面中,压成饼,上笼蒸熟即可。早、晚餐代主食食用。本方有降血脂、通大便的功效。主治:高胆固醇血症而又便秘者。禁忌:合并痛风者不宜常吃。
紫皮茄子500克、鲜活鳝雨250克、独头大蒜100克,橄榄油20克,葱姜、各10克。将茄子削成块状;鳝鱼去骨刺和内脏,切成段。将锅烧热,加橄榄油烧至六成热,下茄子、鳝鱼、豆瓣酱10克和清水150毫升,烧至鳝鱼熟蒜软。再加酱油5克炒匀即成。佐餐食用。本方有降血脂、降血糖、防治动脉粥样硬化的作用。主治:高血脂症合并高血糖。禁忌:高尿酸血症忌食。
橘子皮6克、苡仁50克。将橘皮研成细末,苡仁洗净后加水1大碗入锅,煮成粥后加入橘皮末,搅匀即成。早、晚餐代主食食用。本方有降血脂及胆固醇的作用。主治:高血脂症。禁忌:身体消瘦者不宜常吃。
灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、植物油各适量。将猪蹄去毛洗净,灵芝切片。锅内放油烧热,切入葱、姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、精盐、味精、灵芝,用武火烧沸,再改用文火炖至猪蹄烂熟。吃猪蹄喝汤,每日1剂。常食灵芝炖猪蹄,对心血管疾病,如冠心病、高血压、高血脂症等有良效。
山楂20克,莲子10克,白糖适量。莲子洗净去芯,山楂洗净备用。莲子用沸水煮20分钟,然后下山楂,中火煮30分钟。放白糖再煲5分钟,待糖溶化即可。可降脂降压、活血消积、宁心安神,适用于高血压病伴失眠、血脂增高者。
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