夏季气候比较湿热，所以我们在夏季的时候要注意养生，因为湿热之气对身体的侵蚀也比较大，湿热会导致身体的不适，会影响身体的平衡，很多人在夏季会患一些湿热之证，比如皮肤炎症等等。那么，夏季养生吃什么最好？夏季养生有哪些食谱？

1、夏季养生食疗方

(1)赤小豆薏米粥

【材料】：赤小豆、薏米各80g。

【做法】：先提前用清水将准备好的赤小豆和薏米泡1小时，然后入锅加水大火煮沸，最后换小火煮1小时之后即可食用。

【功效】：其具有清热利尿，健脾渗湿的功效。

(2)薏米山药粥

【材料】：大米150g、薏米80g、山药50g

【做法】：先将薏米清洗，大火煮开后小火煮30分钟后加入大米、山药(去皮、切小块)，继续煮至米熟汤稠即可。

【功效】：其具有健脾渗湿的功效。

(3)薏米白术汤

【材料】：薏米、生白术各30g

【做法】：薏米与白术用清水洗干净之后，一起水煎30分钟，直接代茶饮用即可。

【功效】：具有健脾去湿的功效。

(4)海带冬瓜蚕豆汤

【材料】：水发海带100克、冬瓜500克、水发蚕豆(去皮)100克、麻油、盐适量。

【做法】：海带洗净切成条块状，和蚕豆一起下锅，香油煸炒，加清水500ml，加入块状冬瓜，煮熟加盐适量即可。

【功效】：养阴化湿清暑。

(5)牛蒡萝卜汤

【材料】：牛蒡：200克，红萝卜：150克，白萝卜：150克，毛豆：50克，水：6碗。

【做法】：牛蒡洗净，用刀轻轻刮掉一层皮，斜切半厘米片状;白萝卜和红萝卜洗净，去皮，切块;毛豆洗净，稍浸泡备用;将所有材料放入锅中，加入6碗水大火煮沸，转中小火煲30分钟，下少许盐调味，连汤渣食用。

【功效】：可清热利湿、健脾益胃、清肠美肌。

(6)苡仁赤豆汤

【材料】：苡仁、赤小豆各30克、红枣5枚、白糖1匙。

【做法】：前2味洗净入锅加水2大碗小火慢煮1小时加红枣、白糖煮30分钟至豆烂离火当点心吃。

【功效】：可清热健脾、利湿养肝。

(7)五叶芦根饮

【材料】：藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克、枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克、冬瓜60克、白糖。

【做法】：适量将上料洗净先以枇杷叶、冬瓜共煎汤代水约500ml，再加入其药同煎10分钟，调入白糖即成。

【功效】：有芳香化湿、健脾醒胃功效。

2、湿热体质的原因

1、湿热气候

我们都知道南方地区湿热体质的人要比北方地区的多一些，因为南方地区是处于亚热地区，气候具有多雨水湿特点，人体与自然相对应，自然而然身上的湿热也就会多一些。另外，不但湿热气会造成温热体质、阴暗、潮湿、闷热的屋子或是地下室也会生成温热体质，如果常年累月生活在那些地方也会容易生成湿热体质。

2、不良的生活习惯

湿热气候是很容易湿热体质，但这不是根本原因所在，有很多时候日常生活的各种不良习惯才是湿热的主要原因。现在很多人在夏季的时候，特别依赖开空调，那么这样就少有了“汗流浃背”的现象，现在的生活是给我们带来优质的生活品质，但也让会我们的造成各种湿热郁结于体内。

3、不合理的饮食

饮食方面的不合理、不科学也造成了我们湿热的重要因素之一。我们都知道，“湿”的形成是因为脾虚，所以说辛辣、煎炸、油腻等难以消化食物一般要少吃，而有很多湿热体质的人最喜欢吃这些食品，让湿热的体质加重。所以说这些食物要少吃，以免湿热体质加重病情。

4、其他因素

如果长期心情压抑、情绪低落、就会让人体气机淤带、影响身体正常的新陈代谢、从而形成湿热体质。除此之外，长期抽烟、喝酒、熬夜，这些不良生活习惯不但伤脾、伤胃、伤肝胆也会造成湿热体质的元凶。总而言之，为了减少湿热体质的形成，尽量不要住低洼潮湿的地方居住，对于湿气比较重的季节，不要外出活动，另外，养成良好生活习惯，不熬夜、不酗酒、保持充足睡眠，参加有氧运动等。