很多人认为感冒后就需要吃药打针,但是经常感冒是需要慢慢调养的,这样才能让感冒好快速和彻底,不然感冒治疗不彻底就会反复发作。感冒患者需要在饮食上注意,不要吃一些增加症状的食物,那么,感冒吃什么好呢?感冒吃什么调理?
很多人不知道感冒了该吃什么,也不知道什么不能吃,因此很容易吃错东西,导致感冒加重,那么,感冒了吃什么好呢?日常常见的一些食物哪些可以吃,哪些不能吃呢?为了帮助大家感冒后更快的康复,有必要详细了解感冒之后吃什么。
营养专家指出,鸡蛋富含蛋白质(清蛋白),人体吸收率极高,是营养价值高的食品。感冒多为病毒感染所致,与吃鸡蛋没有直接的关系。
之所以有人说感冒了不宜吃鸡蛋,那是因为人在感冒发热时消化功能受一定影响,吃煮的鸡蛋不好消化。但是更换烹饪方法,如蒸鸡蛋羹、蛋花汤还是适合感冒的人食用的。
1、鸡汤:喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症,对消除感冒引起的症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力,鸡肉某种化学物质,对保护呼吸道通畅,加速感冒痊愈有良好的作用。
2、萝卜:萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎,压出半茶杯汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌匀后冲入开水当饮料喝。
3、南瓜:南瓜既可以作为菜也可以当粮食,南瓜内含维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质,能起到解毒的作用。
4、糖姜茶合饮:因感冒多为外感风寒之邪,常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛,甚至怕冷、发热等症状。可用红糖、生姜、红茶各适量,煮汤饮,每日1-2次,不仅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。
5、少吃食盐:少吃点含纳的食盐,可提高唾液中溶菌酶的含量,保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞,让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒。因此,每日吃盐量控制在5克以内,对防治感冒大有益处。
6、冲服蜂蜜:蜂蜜中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次冲服,可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。
7、多吃佐料:生姜、干辣椒有助于人体驱逐感冒病毒,止咳化痰。大蒜能增强人体的免疫功能。在烹调菜肴时多加点佐料,可使感冒早愈。
8、洋葱:洋葱具有发散风寒的作用,气味辛辣,可抗寒,抵御流行感冒,且具有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。
9、大蒜:大蒜是饮食中不可缺少的调味品,大蒜内含“硫化丙烯”的辣素,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。
10、葱白:性温,味辛,具有调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。
(1)辛夷花苏叶茶
材料:辛夷花2克,苏叶6克。
做法:采用春季尚未开放的辛夷花的花蕾,晒至半干后,堆在一起发热,而后晒至全干,选用辛夷花2克,和紫苏叶6克,以开水冲泡。
吃法:一日一剂。
功效:该茶饮能散风寒,通肺窍,适用于恶寒、咳嗽、鼻塞者。
(2)紫苏生姜汤
材料:鲜紫苏20克、生姜5片、红糖适量。
做法:将紫苏叶浸泡洗净,便和生姜片一起放入锅中,加水1000毫升,大火煮沸,当能闻到浓烈的紫苏气味时,放入红糖,调融后片刻就可,分量够两次服用。
喝法:连服用两天,早晚各一次。
功效:紫苏叶辛温散寒,行气宽中,发汗力强,与生姜配用,适用于风寒表征。
(3)面粉红糖粥
材料:小麦粉适量,清水、生姜、葱白、红糖适量。
做法:选用适量小麦粉与清水混合熬成粥状,将生姜切片,葱白两根切成段,均研磨成泥,与红糖一起放入沸腾的面粉粥中就可以了。
吃法:趁热吃,加被子盖住身体,至小汗出现。
功效:能宣肺解表,对风寒感冒有辅助治疗效果。
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