我们生活中的食物有很多，不同的食物有不同的营养价值，那你们知道哪些食物吃了既能减肥又能补充热量呢？估计很多人都还不知道，下面，给大家具体介绍一下减肥又补充热量的食物，希望对大家有帮助，我们一起来看看减肥又补充热量的食物。

1、减肥又补充热量的食物

1.冬瓜肉粒汤

冬瓜纤维最能畅通胃肠，排出大便。

材料：冬瓜粒200克，瘦肉100克，姜1片，清水或冬菇脚水2杯。

做法：清水、姜片、冬瓜粒滚熟，再加人瘦肉慢火浸熟即成。

2.番茄牛肉汤

牛肉可切薄片，或剁成牛肉碎。

材料：番茄200克，牛肉75克，姜1片，清水2杯。

做法：清水加人姜片煮滚，放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。

3.番茄蛋花汤

材料：番茄200克，蛋1个，清水或冬菇脚水1杯半，姜1片。

做法：清水、姜片煮滚，加入番茄片翻滚，再加入搅匀的蛋液即成。

4.节瓜鱼片汤

材料：节瓜200克，鱼片100克或鱼肉100克，金菇1撮，姜1片，清水或冬菇脚水2杯。

做法：清水、姜片煮滚，加入节瓜件、金菇、鱼肉慢火煮熟即成。

5.芥菜肉片汤

材料：芥菜胆200克，鸡肉片或瘦肉片75克，姜2片，清水或冬菇脚水2杯。

做法：清水、姜片煮滚，加人芥菜灼热，再加入肉片慢火浸熟即成。

6.虾米萝卜汤

白萝卜去皮，切成细丝备用，锅内倒油烧热，然后把萝卜丝放入翻炒，接着倒入适量的清水大火煮。水沸之后把洗净的虾米也放入，继续等待煮沸，最后把食盐和耗油放入调味即可。这款汤饮做法十分的简单，但是营养却十分丰富，更重要的是热量极低。

7.香芹鱼丸汤

把香芹和杏鲍菇洗净，然后分别切成丁状备用。锅内加水，先把杏鲍菇放入，大火熬煮，大约十分钟之后把鱼丸放入，等几分钟浮起再倒入少许的鱼露。把香芹末放入准备好的大碗中，然后把煮好的鱼丸汤浇在上面，香飘四溢，现在就可以食用了。

8.金针菇豆腐汤

把瘦肉洗干净，然后放入适量的食盐、胡椒粉和食用油腌制二十分钟左右。金针菇摘洗干净，豆腐切块备用。锅内倒入适量清水，放入切好的生姜片，大火熬煮，水沸之后把金针菇都豆腐一同放入，大约十分钟后再把瘦肉也放入，变色之后加入食盐、酱油、香油以及葱花。

2、饮食减肥的误区

.辣椒减肥

并没有研究直接证明辣椒能够减肥，而且刺激性强的辣椒过量食用会影响胃部机能，吃太多刺激性食物还会令皮肤变得粗糙，似乎有些得不偿失。

2.一味追求低卡路里的食谱

减肥期间降低卡路里的摄入固然正确，但低于800卡的食谱最终可能会导致营养不良，降低新陈代谢率。以后多吃一点就会迅速发胖。

3.喝咖啡

咖啡减肥最终还是要归根到运动上。最重要的是，即使配合运动，要达到分离出脂肪酸的效果，每天至少得喝8杯咖啡，这么大的量一定会让你长期失眠。大量喝咖啡还会导致身体缺水，影响肤质，更有害健康。

4.禁食

这样做有助于身体排毒，但是解决肥胖问题的效果不大。而会衰减，从而影响体力且禁食时间过长，机能得不到更多的供给，消化功能就和脑力活动。