因为生活水平的提高，肥胖人群越来越多，过于肥胖对身体是极为不利的，所以很多肥胖患者会通过运动来减肥，其实除了运动减肥外，饮食减肥也是很适合肥胖患者的。饮食减肥不是说不让肥胖患者吃东西，而是要他们正确的吃东西。那么肥胖者如何减肥？肥胖者吃什么减肥？

1、肥胖的减肥方法

1.多吃蔬菜

多吃蔬菜一则可以补充维生素、矿物质和微量元素，这对于脂肪的新陈代谢起着重要的作用。二则蔬菜中含有食物纤维和一些活性物质，能促进脂肪和糖类代谢。如果多吃些蔬菜，可以消除饥饿感，新陈代谢的速度不会下降，而且摄入的热量也较少。

2.饮水要充足

在减肥过程中，因脂肪代谢活动增强，需要更多的水分来排除废物。在正常情况下，成年人每天饮水2000毫升左右，充分和水可使代谢运转正常，体重更易得到控制。

3.瑜伽

瑜伽锻炼不仅能让你的体态更加完美，还是加快脂肪燃烧的最理想运动之一。而瑜伽对局部减肥起了更重要的作用，如果你想要减少局部的赘肉的话，它就是最好的运动选择哦!

4.要持久不要反弹

减肥千万不可以急功近利，减肥的方法也一定要谨慎选择，选择最适合自己体质的减肥方法，以安全稳定为前提，这样才可以避免减肥反弹。

5.仰卧起坐

躺姿，下背紧贴地面，膝盖弯曲尽量与地面平行，双手扶头部两侧，头部抬起预备。腹部收紧上身离地，腿不动，尽量使双手手肘往前超过膝盖后停留1秒回动作1，重复20下有助腹部紧实。

2、肥胖者吃什么减肥

1.绿豆

中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。

2.莲藕

莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出，藉此净化血液。

3.黑巧克力

高含量的咖啡因和纤维素可以控制食欲、促进新陈代谢帮助燃烧脂肪(饭前食用降低食欲效果最好)，低糖份含70%以上可可量的黑巧克力才是减肥正确的选择喔!

4.黄瓜

黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。凉拌菜应现做现吃，不要做好后时间放置，这样也会促使维生素损失。

3、肥胖者减肥要注意

1.少做弹跳运动

跳高、跳远、跳绳甚至是快跑等运动并不适宜胖人。过于肥胖的人，体重大，本身的重量已经对膝盖造成了强大的压力。如果还做跳绳等运动，膝盖难以负荷，容易导致膝盖受伤。

2.谨慎做伸展运动

肥胖的人的腰椎长时间被“脂肪”包围，会有一定的惰性。突然进行伸展运动，会对“懒惯”的腰椎造成压力，腰椎无法承受，可能会出现腰椎间盘突出等症状。

3.不能急于求成

大基数减肥相对小基数减肥，效果较为明显。但是伴随体重快速下降，身体会出现一些状况，比如皮肤松弛，容易反弹等。胖人更加适合进行循序渐进的慢速减肥。

4.避免长时间运动

长时间站立，长时间负重运动对肥胖的人来说，压力都很大。尤其是长时间同一个部位负重。运动减肥要避免同一部位负重过多或过久，做力量训练时，同一个动作重复次数要量力而行，不宜贪多。