火锅是一种让人有爱又恨的饮食方式，爱的是其味道让人痴迷，可以体验到味觉盛宴，恨的是吃了火锅之后很容易上火，这就让人痛苦万分了，不过生活中有很多降火的方法，那么吃火锅后吃什么降火？吃火锅后吃什么下火？下面就来详细了解如何降火吧。

1、下火茶

“怕上火喝王老吉”这种广告随处可见，可见茶是可以降火的，那么吃完火锅之后就可以泡上一壶茶，即解渴又降火，日常生活中比较常见的降火茶有，菊花茶、金银花茶、苦丁茶、苦瓜茶、茉莉花茶等。

2、润肺汤

吃完火锅之后火辣辣的感觉还藏在喉咙挥之不去，这时候煮上一碗下火的汤，清心润肺顿时舒服不少，那么可以降火的汤有冬瓜汤、藕汤、银耳汤、海带汤等,需注意的是汤宜清淡。另外还可以用温水泡上一杯蜂蜜，也可以起到润肺的作用哦。

3、蔬果

我们都知道水果含水量丰富，而吃完火锅之后会觉得口干舌燥，需摄入大量的水分，常见的可以降火的水果有，西瓜、梨、柚子、金桔和橙等。我们都知道苦瓜能降火，另外可以降火的食物有黄瓜、绿豆芽、紫菜、金针菇等。

4、坚果

一些坚果也有降火的功能，比如杏仁、莲子等，用莲子心泡水喝贱货效果极佳。

5、下火药物

徐了食物水果之外，我们还可以吃一些降火的药物来达到降火的目的，比如板蓝根、穿心莲等普通的降火药。

6、降火的水果

1、芒果

芒果也是凉性水果中的一员，因此适当吃点的话，可促进降火气。

2、椰子

椰子是凉性水果之一，以海南的椰子最为出名，夏季上火，可适当的喝些椰子汁都有助于降火。

3、柿子

柿子是属于寒凉性水果之一，因此夏季吃点柿子可助降火气。但是并不是每个人都适合吃柿子降火气的，由其是对于体寒的人来说，就更不能吃了。

4、柚子

柚子具有清热下火，由其是在北方干燥的天气，如果适当的吃些柚子更可减少皮肤干燥的问题，起到一个清热解毒，去火气，助排便，美容养颜等多种养生功效。

5、草莓

草莓也具有去火的功效，因此夏季可多吃一点。另外由于草莓清洁起来非常不易，故提醒爱吃草莓的女性在吃之前最好做好彻底的清洁工作。可适当的用盐水来清洗一下，帮助消除残留在草莓上的农药。

6、西瓜

中医认为西瓜性凉，具有清热降火的作用。炎炎的夏季，吃上西瓜就是最舒服的事。由其是冰镇的西瓜更是可以给夏天带来一丝凉爽。同时西瓜中还含有丰富的钾元素，对促进水电解质平衡具有很大的帮助。

7、西红柿

有人说西红柿是蔬菜，其实西红柿也是一种水果。西红柿不仅是公认的最有营养的蔬果之一，同时还具有美容，补血，平肝等功效，夏季吃西红柿也能起到一个去火的功效。可生吃，凉拌着吃，做成汤吃，效果都非常不错。

8、梨

眼下正是各种梨子上市的季节，而梨是公认的具有清热降火，滋阴润肺，清心的水果之一了。而且酸甜可口，多汁，多吃可补充水分。再者梨中还含有丰富的粗纤维，可促进排便。由其是对于那些因为上火而引起的口干舌燥，喉咙痛的患者来说吃梨更可以起到一个缓解的作用。