冬季的时候橘子都成熟了,本来这时候天气是比较干燥的,很多人这时候会吃橘子来缓解口渴和干燥的情况,橘子一旦成熟后就放不了多久,可能放几天后就会霉烂,很多人觉得将霉烂的部分去掉还是可以吃的,那橘子里面发霉还能吃吗?橘子发霉了吃了怎么办?
橘子里面发霉建议不要吃了。
橘子发霉是因为橘子中的微生物大量繁殖,然后产生霉菌,霉菌中有展青霉素,展青霉素可以扩散到橘子的其他部位,吃了发霉的橘子会对我们的身体健康造成威胁。
吃了变质食品会产生强烈的肠胃反应,例如呕吐、腹泻等症状,出现上述情况请及时就医,以免延误病情。如果吃了发霉的橘子没有产生上述症状则不会太严重,可以多喝水帮助身体排毒。
刚买来的新鲜橘子在注意查看没有沾上水后用保鲜袋装起来放入干燥、阴凉处贮藏,或者是放入冰箱进行冷藏。
一般来说橘子的存放期不能超过一个星期。因为橘子中有丰富的糖分和水分,是细菌生长的温床,所以橘子极容易腐败变质,所以橘子不宜存放,最好是买多少吃多少。
(1)橘子不能多吃
据测,每天吃3个橘子,就能满足每人每天对维生素C的需要量。
若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。
小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
(2)肠胃功能欠佳者少吃
肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。
(3)橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。
另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。
(4)不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。
若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
(5)服药忌食橘子
橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。
(6)忌鲜橘皮泡茶饮
摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,有损健康。
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