酸奶是生活中很常见的零食食物，其中含有丰富人体易吸收的营养成分，适当使用可以为健康带来不少的好处，不过并非所有人都适合使用酸奶，那么什么人不适合喝酸奶？酸奶不适合哪些人群？下面就来详细了解不适合喝酸奶的人群吧。

1、不宜和酸奶的人

1.糖尿病患者

糖尿病患者不适合喝酸奶。酸奶在制作中一般会添加蔗糖来帮助发酵，也可能会添加各类糖浆来帮助调味。糖尿病患者如果要喝的话一定要在营养师的指导下喝适量的无糖酸奶才行。

2.胃肠道手术病人

胃肠道手术后的病人不适合喝酸奶。进行了胃肠道手术的病人胃肠道消化吸收的能力受到破坏，如果喝酸奶的话很容易导致病人会出现呕吐、腹泻、头晕等等不适。

3.经常腹泻的人

经常腹泻的人也不适合喝酸奶。经常腹泻可能是因为肠道受到了刺激损伤，如果再喝酸奶的话，体内没有足够的乳糖酶来帮助分解乳糖，很容易加重腹泻的情况。

4.对牛奶过敏的人

对牛奶过敏的人不适合喝酸奶。酸奶是由牛奶发酵而来，如果是对牛奶过敏的人，在喝酸奶之后也会出现呕吐、起红疹、瘙痒等过敏反应。

5.牙齿不健康的人

牙齿不健康的人不适合喝酸奶。酸奶中含有的有机酸很容易腐蚀牙齿，加重牙齿问题。牙齿健康的人也要注意在喝酸奶之后进行漱口保护牙齿。

6.体形瘦弱的人

体形瘦弱的人不适合喝酸奶。特别是因为肠胃消化吸收功能不好而导致身体缺乏英雄体形消瘦，酸奶会对胃肠道产生刺激，更进一步影响肠胃正常的消化吸收。

7.1岁以下的婴幼儿

1岁以下的婴幼儿不适合喝酸奶。1岁以下的婴幼儿因为其胃肠道的功能发育尚未完全，如果是喝酸奶的话，还没有健全的胃黏膜很容易受到刺激，影响到宝宝对酸奶的消化。

2、酸奶选购需知

打开酸奶后先看酸奶的形状，正常情况下，凝固型酸奶的凝块应均匀细密，无气泡，无杂质，允许有少量乳清析出。搅拌型酸奶是均匀一致的流体，无分层现象，无杂质。正常的酸奶颜色应是微黄色或乳白色，这与选用牛奶的含脂量高低有关，含脂量越高颜色越发黄。

如果颜色不正常，发灰，有霉斑，或多气泡，乳清分离严重，味道异常，均属质量有问题，不可购买。酸味过重，有苦味，属发酵过度，保存温度过高引起，已经变质，不可购买。