土豆是生活中很常见的蔬菜食物，其中含有丰富人体所需的营养成分，适当食用可以为人体带来不少的好处，但是也有不少需要注意的地方，那么吃土豆可以减肥吗？土豆的功效作用有哪些？吃土豆是可以减肥的，下面就来详细了解吃土豆有哪些好处吧。

1、土豆的功效作用

1.能减肥

吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。

2.天然的美容佳品

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。

3.留住岁月的脚步

土豆有营养，而且还可以抗衰老哦，这是很多人都不知道的吧，不仅含有丰富的维生素类的营养物质，而且还有氨基酸啊，蛋白质啊等等的营养素。所以经常吃土豆的人是健康的，而且还老的慢哦，来试试吧。

关于小小土豆的魅力上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是土豆不仅仅是有淀粉可以补充能量那么简单的问题，而是可以让人变得美丽，而且还可以有减肥的作用的一种食物，大家不妨平时多吃一些这样的食物吧。

2、土豆选购需知

1、是否有土。看土豆表面是否有土，在超市里面一般都是放在平板上面，如果土豆表面没有土的话极有可能是被人翻的次数太多，也就意味着其存放有一定时间了，而且有土的土豆会比没有土的土豆新鲜。所以要选择那种有土在表面的土豆，如果你买回家就要现煮的话，可以去掉那些土再称，但是你如果买回家还不知道什么时候吃的话，建议不要去掉那些土。

2、观察土豆皮。从土豆皮可以看得出来土豆是否酥脆，酥脆的土豆皮是属于那种有很多斑点和很多复杂的细丝的，而皮光滑油亮的土豆一般不会好吃，也很难煮熟。

3、用手摸。用手摸土豆的整体的感觉，适当的用点力道，你可以感受到新鲜土豆的硬度和存放有一段时间的土豆的柔软，选择那种有强硬度的土豆，越硬说明越新鲜。