冬瓜是非常受人们欢迎的食物，许多人都是非常喜欢吃冬瓜的，而夏天的时候许多人还常常会用冬瓜做减肥餐吃，因为冬瓜水分含量较高，热量却很低，食用后是能够帮助人们减肥的，那么冬瓜怎么吃能减肥？冬瓜减肥餐怎么做？冬瓜减肥方法是怎样的？

1、冬瓜的营养好处

冬瓜水分含量高，热量又低，是减肥不可多得的圣品，下面小编给大家分享一些冬瓜减肥食谱，一起来看下吧。

夏季盛产的冬瓜，不仅热量低，每100公克冬瓜热量仅有9.508大卡;其水分97.15克、膳食纤维1.0891公克、钾180.95毫克、维生素C12.19毫克等含量皆相当丰富，适度食用对人体更有下列3大好处：

好处1、低卡无负担

每100公克冬瓜热量仅有9.5大卡，属於低热量的蔬菜，适合想要减重的民众食用。

好处2、打造水肌肤

女人是水做的，水分占人体70%，参与消化代谢、排泄废物、维持体温等作用，也在肌肤的弹性、光择扮演重要的角色。而每100公克的冬瓜就含有97.15克的水分，是相当好的水分获取来源。

好处3、料理容易好吞咽

冬瓜烹煮後口感软烂、好吞咽，非常适合小朋友及老年人食用。

2、冬瓜减肥餐

(1)蛤蜊冬瓜

材料：

蛤蜊15颗、冬瓜500公克、姜丝少许、九层塔适量、适量的盐巴。

做法：

1.将冬瓜去皮切块、蛤蜊洗净。

2.切块冬瓜煮至透明。

3.再依序放入蛤蜊、姜丝、九层塔。

4.最後再加盐巴调味。

(2)甘味冬瓜

材料：

冬瓜400公克、姜丝少许、破布子适量、酱油少许。

做法：

1.将冬瓜去皮切块。

2.起锅将姜丝爆香。

3.放入破布子及冬瓜，加水转小火熬煮。

4.最後再加酱油调味。

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(3)洛神渍冬瓜心

搭配原因：

研究证明洛神花可解毒、利尿、去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪。可消除疲劳和便秘，促进新陈代谢的功效。它可以解热、抗高血压、有补血、平衡身体内的酸碱值的效果。现在常有人以喝洛神花茶减肥。

食材明细：洛神花6-8朵，冬瓜300克，蜂蜜适量

1.砂锅中放入1500毫升的水，加入洛神花干，大火煮开5分钟，冷却洛神花汁加少许蜂蜜备用。

2.用心形模具在冬瓜上压出心形冬瓜块，大概1厘米左右厚度。

3.另起汤锅，加入适量水，大火烧开后，放入冬瓜块，焯水半分钟即可捞出，沥干水分冷却。

4.冷却好的洛神花汁倒入干净的密封盒中，放入冬瓜块，入冰箱冷藏一天一夜，冷藏时间久一点会更入味。

6.装盘即可食用，可根据自己的喜好摆出任意造型。

(4)冬瓜荷叶汤

搭配原因：

中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花叶有利尿、通便的作用。而且荷叶里含有大量的荷叶碱，可以降脂减肥。在食用荷叶一段时间后，人的饮食就会发生很大的改变，自然而然就不会想吃油腻的东西了。

食材明细：冬瓜500克，荷叶20克，盐4克

1.将冬瓜削去皮，去瓤，籽，切成块状。

2.将鲜荷叶洗净，切成丝。

3.二者同主入汤锅中，加水适量，先用大火，煮沸后改用小火。

4.煮熟用精盐调好味即成。

3、冬瓜皮减肥的方法

(1)荷叶冬瓜皮减肥茶

1.必须是浓茶，只有第一泡有用。

2.取一小包放入杯中，可以根据自己的喜好加冷水或是开水200-400ml，冲3-5分钟的样子即可。

3.一天冲3到4包，需分3到4次喝完。便秘之人第一周可以每天喝4包，分4次喝完。

注意：最好空腹喝，饭前半小时饮用。胃不好的人最好不要一大早喝，可选择在午饭半小时之前喝。而且经期和孕期的女性不适合饮用。

功效：这样可以达到去厚腻、利尿、刮油的目的，有助于减肥。

(2)山楂冬瓜皮减肥茶

材料：冬瓜皮10克，乌龙擦6克，山楂20克

将冬瓜皮清洗干净然后切成小片，同时将山楂洗干净备用。将冬瓜皮和山楂放入锅中，加入适当的水煮沸30分钟，然后把药渣过滤掉只留下药汁备用。最后将药汁和乌龙茶一起泡，温服就可以。

功效：山楂可以健脾消积，热量较低，对减肥是有利的，而冬瓜皮可以清热解毒，脂肪的含量也很低，对减肥也是很有帮助的。