很多爱美人士喜欢喝酸奶，酸奶味道酸甜，营养丰富，是许多人爱吃美味食品，酸奶可以直接食用，也可以和其他的食物搭配，味道更好，营养也更加的丰富，酸奶的喝法有很多种，那么酸奶怎么喝最好？酸奶怎么喝更营养美味？下面为大家介绍。

1、酸奶怎么喝最好

(1)酸奶水果沙拉

材料：猕猴桃、苹果、火龙果、草莓

做法：1.将所有水果洗净，猕猴桃、苹果与火龙果去皮切块，草莓直接切块。

2.倒入适量酸奶，拌匀便可食用。

(2)香蕉酸奶昔

材料：香蕉、酸奶

做法：1.香蕉去皮切片，放入料理机。

2.倒入酸奶，将香蕉打成糊状即可。

(3)橙子李酸奶

材料：橙子、李子、酸奶

做法：1.酸奶冻成冰。取出在室温放一会儿后，不去掉包装，用擀面杖敲打，把酸奶冰敲碎。把酸奶冰放入杯子里，要放到一半的位置就可以了，再用勺子戳，让冰更碎些。

2.橙子和李子肉放入搅拌机搅拌，然后倒入酸奶冰上边即可。

(4)红薯酸奶球

材料：红薯、酸奶】色拉油、面包糠

做法：1.将红薯蒸熟，用小勺研成泥，酸奶放冰箱冻结实，切成小块，用红薯泥包酸奶块制成丸子。

2.粘上面包糠，放油锅中炸至表面金黄即可。

(5)酸奶面包

材料：高筋面粉、酸奶、鸡蛋、酵母粉、食盐

做法：1.材料混合，揉至能拉出薄膜。

2.滚圆，放在温暖的地方发酵到3倍大、割几刀排气口。

3.烤箱预热200度，烘焙30分钟。

(6)酸奶猕猴桃雪糕

材料：猕猴桃、酸奶、蜂蜜

做法：1.猕猴桃洗净去皮切块。

2.往搅拌机倒入适量酸奶，放入猕猴桃，然后搅拌。

3.将搅拌好的液体倒入雪糕模具中，放冰箱冷冻室冻硬即可。

(7)明列子酸奶果冻

材料：明列子、酸奶、白凉粉、糖

做法：1.取少量明列子加水浸泡几分钟，膨胀开后，将其连水放锅里加热，加入适量白糖搅拌均匀

2.凉粉先加少量水化开，再倒入锅中和明列子混合，白凉粉和液体比例大概1：6左右，搅拌均匀后关火。

3.倒入硅胶模至七分满，冷却结冻。

4.将凉粉溶于水，加热后加入白糖搅拌均匀后关火。

5.稍凉倒入酸奶混合，搅拌均匀，然后将酸奶糊倒在结冻的明列子果冻上面。

6.冷却脱模即可。

2、酸奶的营养功效

1、预防骨质疏松

酸奶中富含丰富的维生素D、钙等微量元素，能有效的预防骨质疏松。

2、降血压

每天喝2到3份或更多的酸奶的人，比不喝的人，高血压的发病率降低了50%，由此可见酸奶对心血管健康是有好处的，经常喝可以降低胆固醇。

3、多种维生素

酸奶除保留了鲜奶的全部营养成分之外，在发酵的过程中乳酸菌还可以产生人体所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。

4、增强免疫力

常喝酸奶能提高免疫力，乳酸菌可以产生一些增强免疫力的物质。

5、促进消化

酸奶中含有多种酶，可以促进胃液的分泌，帮助消化，同时酸奶中含有的短链脂肪酸可改善肠道的生长情况，防止便秘。

6、防衰老

酸奶具有抑制腐生菌在肠道中的生长，可以有效的避免肝脏受到毒素的影响，常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。

7、防癌抗癌

酸奶中的乳酸菌可以抑制某些癌物质的产生，从而起到一个防癌的作用。