减肥一直是人们比较关注的话题，很多人都开始加入减肥的计划，生活中减肥的方法有很多，从哪饮食的角度出发，有什么方法能减肥呢？一般人认为减肥的时候，做好不要吃主食，到底可不可行呢？饮食减肥要遵循哪些原则呢？下面，给大家具体介绍一下。

1、饮食减肥原则

1、少量多餐、不饿就好

像小宝宝一样，饿了就吃、不饿就停，不必非得要「吃完」或「吃饱」，妳要当的是「窈窕美人」而不是「馊水桶」。

2、了解食物、避开地雷

不用像背化学元素表般，把食物热量一一记牢，但对于常见的高热量食物，要有警铃大作的危机意识，例如焗烤、酥皮、酥饼、酒类、勾芡、浓汤、甜饮、油炸、油腻的火锅汤等等。尽量以烹调简单的「原形食物」（看得出原本样貌的食物）为主，就可以吃得饱、热量又不会爆表啰！

3、专心用餐、细嚼慢咽

不但可以避免短时间或无意间内吃下大量热量，对肠胃健康也有

2、夏季减肥的食物

1.韭菜

韭菜的热量饿极低，几乎怎么吃都不会胖。而它又含有丰富的纤维素，不仅能减肥，还能治疗便秘，好处数不胜数。

2.苦瓜

现在的天气越来越闷热，选择苦瓜来减肥是最佳的选择。因为苦瓜排毒，还能有效的抑制一定食欲。更重要的是，苦瓜含有丰富的维c，且热量低，脂肪含量也低，不仅能刮走体内脂肪，还能帮你清除肠道内垃圾。

3.木耳

木耳也是减肥的好帮手，多吃它不仅能清除你体内多余的脂肪，还对脾胃有很好的营养价值，是款非常健康的减肥食物。

4.土豆

很多人都与土豆都存在着误解，认为它是高热量的食物，其实不是，土豆几乎是饱腹食物中热量最低的。而且，土豆还具有抗衰老的功效，是女人们必吃的减肥食物。

5.黄瓜

黄瓜与其他蔬菜相比，其所含的营养成分较少，但是，黄瓜中含有的丙醇二酸，能够抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪。

6.冬瓜

冬瓜营养价值较高，且不含脂肪，碳水化合物含量少，热量低，属于清淡性食物，是个夏季享用。