每个女生都希望自己身材苗条匀称，所以经常寻找减肥的方法。很多人意识里觉得减肥就要多吃素食，最好不要吃肉，但其实这种想法不是正确的，适当的吃肉还是有好处的，适当的进食脂肪可以很好的帮助我们，太瘦也不太好，会有很多疾病的发生。

1、适当吃肉有好处

1、脂肪与曲线美脂肪能使皮肤丰满而不会皱缩，富于弹性而不松驰，能增加皮肤的光泽润滑而不致于干燥粗糙，使身体均匀而富有曲线美。如果缺乏脂肪，过于“苗条”，皮肤就紧贴骨骼，失去美感。

2、脂肪与月经少女体内脂肪至少要占体重的17%方可发生初次月经，16岁以后，体内脂肪至少达到22%才能维持正常的月经周期。所以少吃脂肪可能会影响月经周期甚至闭经，营养不良还会影响生殖器的发育。

3、脂肪与维生素一些脂溶性维生素A、D、E等必须溶解在脂类食物中才能被机体吸收利用。如果不吃脂肪，就会缺乏这些维生素。缺乏维生素A会出现皮肤干燥粗糙、鳞屑增多、头发枯黄、指甲不平、角膜软化以及夜盲症等。维生素E缺乏可影响生殖系统的正常发育，出现早衰症状。缺乏维生素D则会出现骨质软化，易骨折等。

4、脂肪与智力人体细胞中除去水分，60%左右为蛋白质，30%左右为脂肪，而大脑细胞中的脂肪高达60%-65%。这说明，脂肪是大脑工作的重要物质，高效率的思维活动，需要消耗大量脂肪。科学的研究发现，那些不吃脂肪的人，其智力也在降低，可见脂肪确实会支撑脑力。

2、瘦身饮食妙招

1、多喝白开水

美国《肥胖》期刊曾研究发现，饭前喝杯水，三个月可多减2公斤。研究将48位55~75岁的人分为两组进行低热量饮食，并让其中一组在餐前先喝500cc的水，三个月后喝水组减轻7公斤，没喝水组只减轻5公斤。而且喝水组的减重速度也较快，减4公斤只需5周，没喝水组则需要9周才有同样的效果。后续追踪还发现，继续维持饭前喝水习惯的受试者，不但没复胖，体重还可再减轻。

喝白开水可维持身体正常代谢、排除废物，促进体内循环，食物中多种营养素也需溶于水才能吸收利用。但现代人习惯喝含糖饮料，甚至有喝饮料等于补充水分等迷思，不但易导致肥胖及新陈代谢症候群、胰腺癌等多种慢性病，还会影响儿童发育。

2、改吃全谷食物

未精制的全谷类食物富含膳食纤维，可增加饱腹感，进而帮助控制体重。建议主食改吃糙米饭，或将紫米、全燕麦、全小米等入饭，再搭配大量蔬菜。建议选择甜度较低的水果，如苹果、番石榴、大西红柿、奇异果等。肉类则建议吃脂肪含量较少的鱼、去皮鸡胸肉等。

3、少吃加工食品

如吃鲜肉而不吃香肠、贡丸，吃新鲜蔬果而不吃酱菜或蔬果汁等。加工食品通常有淀粉、调味料和添加剂，油、糖、盐比例和热量更高。此外，烹调时尽量清蒸、水煮，避免油炸、糖醋、酱爆等高油、糖、盐的烹调方式，保留更多天然营养素，并让舌尖感受食物的原始美味。www.foodwang.com

4、坚持吃早餐

早餐一定要吃，才能避免基础代谢率变低，且分量需7、8分饱，以免过度饥饿而失控暴食。睡前3~4小时不要再进食。另外，用餐时少看电脑或电视，用餐时分心会不容易在脑中产生饱足信息，以为没吃饱而吃过量食物。

饥饿、断食、高蛋白、单一食物、代餐等极端方法的瘦身效果不一定好。保持良好的饮食和运动习惯才是最长久的体重控制方式。