夏季天气非常炎热，可是还是有很多人爱吃一些火锅、麻辣烫等比较辛辣的食物，可能会引起上火，夏季可以吃辣椒，需要掌握正确的方法，适当的在夏季吃辣椒对身体还有些好处，那么夏天吃辣椒有哪些好处？夏季如何正确吃辣椒？下面为大家介绍。

1、夏天吃辣椒的好处

1、夏天吃辣椒能够帮助体内祛湿

夏天，女性特别容易受到湿气的影响，而这时适当地吃些辣椒，能够帮助去除体内的湿气。

2、夏天吃辣椒发汗助降温

炎热的夏天，人体的温度较高，易出现头晕目眩的现象。这时不妨吃些辣椒，帮助身体发汗，让汗液带走体内部分热量，让体温降下来。

3、夏天吃辣椒能够开胃

在夏天，人受到闷热的天气影响，胃口变得不佳，而辣椒能够刺激胃部，能够促进食欲，帮助消化。

2、夏天正确吃辣椒

1、辣椒要适量

辣椒里面含有大量的辣椒素，过多食用辣椒，会刺激胃黏膜，影响胃部的健康。而且，吃过多的辣椒还会刺激皮肤，使皮肤的油脂分泌过于旺盛，导致痘痘的生成。

2、禁忌人群千万别吃辣椒

虽然说夏天吃辣椒能够祛湿开胃，但是辣椒也有禁忌人群，例如孕产妇不能吃辣椒，避免分泌的乳汁导致婴儿上火；患有胃炎、胃溃疡的人、肾病患者、红眼病患者、心脑血管病患者等，都不宜吃辣椒，避免加重病情。

3、吃辣过后多喝汤水，吃酸味水果

夏天吃辣椒很容易上火，所以在吃辣过后，要多喝汤水，例如青菜汤或者番茄蛋花汤都能够起到清热降火的作用。吃辣过后，还可以多吃些酸味水果，能够刺激消化液分泌，加速胃肠蠕动，滋阴润燥。

3、辣椒怎么吃不上火

1、辣椒做熟吃

在烹饪辣椒的时候要注意，辣椒一定要做熟才能吃，生辣椒中的辣椒素含量多，会对口腔和肠胃粘膜产生刺激作用，在经过充分加热之后，辣椒素挥发了不少，对肠胃刺激就会减少，能避免上火的现象出现。

2、粗粮搭配辣椒

吃辣椒的时候，最好选择粗粮当主食搭配使用，粗粮中的膳食纤维含量丰富，有助于预防因为肠胃燥热引起的便秘症状，玉米或红薯就是不错的选择。

3、与凉性食物烹调

辣椒性热，吃太多容易导致上火，如果搭配一些凉性食物食用，可以起到中和的作用，清热祛火。丝瓜，苦瓜，绿叶才，鸭肉等食物，可以清热生津，滋阴降低，清火解毒，尤其适合胃热的人吃。

4、尽量吃新鲜辣椒

新鲜的辣椒中维生素C含量丰富，补充维生素C可以减轻上火的症状，而且新鲜辣椒中水分足，能增加饱食感，减少辣椒素的摄入量，喜欢吃辣的人不妨用多吃新鲜辣椒，少吃干辣椒。

5、喝汤水避免上火

吃多了辣椒容易引起喉咙干燥，嘴唇干裂，便秘等上火症状，因此，吃辣椒的时候要注意补充水分，多喝些汤水，可以起到生津润燥的作用，避免上火。

6、吃酸味食物润燥去火

吃辣椒后可以多吃一些酸味的水果或是喝点醋来缓解辣味刺激，酸性可以中和碱性的辣椒素，而且酸味的水果中含鞣酸，纤维素等物质，能刺激消化液分泌，加速肠胃蠕动，并起到滋阴润燥去火的效果。