酸奶是营养价值很高的零食食物，因其味道可口迷人，因此深受很多人的喜爱，但是喝酸奶也有许多要注意的地方，那么什么时候喝酸奶最好？喝酸奶有什么要注意的地方？喝酸奶的时间对健康帮助很大，下面就来详细了解怎样喝酸奶最健康吧。

1、什么时候喝酸奶最好

1、晚上喝酸奶补钙效果佳

饭后半小时到两小时之间，饮用酸奶的效果是最好的，酸奶中的有益菌可以帮助消化，同时保护肠胃道健康。但是如果想要通过喝酸奶补钙的话，那么则建议在晚上饮用。因为晚上12点到凌晨这一阶段，正是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收，同时人体内影响钙吸收的因素较少。

晚饭后饮用酸奶，可以帮助人体更多的吸收钙质，预防骨质疏松。记住每次喝完酸奶都要及时的漱口，以免酸奶中的某些菌种以及酸性物质对牙齿产生损害。

2、午饭后喝酸奶降低工作压力

而对于工作忙碌，工作压力大的上班族来说，中午饭后喝一杯酸奶有利于缓解紧张的情绪以及工作压力，有更饱满的精神状态迎接工作。专家建议上班族午饭后两小时左右喝一杯酸奶。酸奶中含有的酪氨酸可以有效的帮助缓解心理压力、紧张焦虑的情绪、身体疲劳等。

经过乳酸菌发酵之后，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒已经变得非常的微小，游离酪氨酸的含量又得到了大大的提高，更容易被人体所吸收。另外，酸奶中含有丰富的维生素B，可以提高人体抵御辐射损伤的能力，长时间面对电脑工作的白领，可以说是被电脑辐射笼罩着，喝一杯酸奶就有效地帮助减轻辐射的损伤、抑制辐射之后人的淋巴细胞数目下降的作用。

2、喝酸奶的注意事项

无论是选择什么时候喝酸奶，一定要注意不能在空腹的状态下饮用。空腹饮用酸奶容易刺激肠胃道的排空，酸奶中的营养物质还还不及被人体所消化吸收，就已经被排出体外，造成营养大大的浪费，饭后饮用酸奶可以延长在胃中停留的时间，营养物质才能被慢慢吸收。

酸奶含有一定的热量，额外多吃同样会有肥胖的问题，最好可以选择脱脂和低热量的酸奶，热量较低。同时过多饮用有可能会导致胃酸过多，影响胃粘膜和消化酶的分泌，因此每天喝2杯125克左右的酸奶比较适合。

3、酸奶的营养价值

1.促消化

酸奶含有多种酶，促进消化吸收。

2.保护肠胃

维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。

3.防癌抗癌

通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长，从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。

4.预防便秘

通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。

5.美容

常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。

6.提高免疫力

乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。