许多女性都希望自己的头发健康靓丽，拥有一头乌黑美丽的秀发，平时的时候，需要注意护理头发，懂得如何保养头发，护肤可以通过一些饮食，许多食物具有养发护发的作用，那么护发有哪些方法？护发养发吃什么好？下面一起来看看吧！

1、护发的食疗方

护发食疗1：苜蓿春卷

材料：苜蓿芽200克、苹果1颗、小春卷皮150克、核桃40克、黑芝麻30克、花生粉25克、无蛋沙拉酱2大匙、番茄酱1大匙、小塑胶袋1个。

做法：先把苹果、苜蓿芽洗淨，然后把苹果切丁，泡冰盐水15分钟后拭乾备用;沙拉酱加番茄酱调匀，再包入塑胶袋绑紧，袋角剪一缺口备用;把核桃、黑芝麻、花生粉放到锅中炒香，炒好后备用;把小春卷皮铺平，接著挤上少许酱汁，放上苜蓿芽、苹果后洒上核桃、黑芝麻、花生粉，最后包成春卷状即可。

护发食疗2：清蒸南瓜

材料：南瓜4小颗、素火腿40克、红蒟蒻球12个、红白蒟蒻丝14克、胡萝卜40克、圆白菜40克、马铃薯40克、低脂牛奶400毫升、杏仁片14克、枸杞子14克、芝麻14克、松子14克。

做法：先把南瓜洗淨剖开，蒂头处留作盖子，再使用汤匙挖出南瓜果肉备用;把素火腿、胡萝卜、马铃薯切成丁状备用;素火腿、红蒟蒻球、红白蒟蒻丝、胡萝卜、圆白菜、马铃薯跟著南瓜果肉一起放入电锅中蒸熟，蒸熟后放入南瓜盅内，接著注入牛奶，盖上南瓜盖子入烤箱，採用中火10至15分钟，洒上杏仁片、枸杞子、芝麻、松子即可。

护发食疗3：清蒸芝麻花糕

材料：乾玫瑰花10克、桑椹35克、洛神花10克、白芝麻40克、糯米粉400克、在来米粉100克、黑芝麻粉100克、白糖粉适量。

做法：先把桑椹、洛神花洗淨后，放到锅中，加800毫升熬成600毫升汤汁备用;把白芝麻放到锅中，用小火炒香备用;把乾玫瑰花用研磨机打成粉状，糯米粉、在来米粉、黑芝麻粉、白糖粉放到锅中，接著和匀、加汤汁、揉成麵糰、放入容器模型中，大约蒸15至20分即可，最后洒上白芝麻。

2、护发的重要性

夏季，人体汗腺、皮脂腺分泌旺盛，大量的汗液和皮脂积聚在头发中，为细菌、真菌生长创造了良好的条件，所以保持头发的清洁十分重要。比增加洗头次数，以1—2天洗一次最宜，洗头后可选用些养发剂，加强对头发的护理。外出时应特别注意头发的防晒，可搽些防晒发乳，避免中午11时至下午3时外出。若要外出可以戴太阳帽或撑太阳伞，以防止紫外线的损害。

秋季，气候逐渐干燥，头发变得蓬松，易于脱落，这时不宜烫发、染发。要经常按摩头皮，使头部肌肉松弛，促进血液循环，加速毛发生长。注意合理的营养摄入，多吃蛋白质，维生素，少吃刺激性食物，保持良好的情绪，不用或少用电热吹风或其它整发刘。

冬季，气候干燥，人体汗腺和皮脂腺分泌较少，头发会变得干枯，无光泽，弹性降低，静电性增加，尘埃易于吸附上去，头发易脏，头皮角质细胞脱落增多，头屑增加。所以冬季应选用营养的香波清洁头发，在每次洗完发后涂用护发素，每天应按摩头皮，按摩结束后再涂上少量滋养发乳，使头发有足够的营养，变得光泽富有弹性。如头屑仍较多，可用抗头屑香波和抗头屑的养发剂，有一定的止痒效果。

春季的气候变化较大，初春可按冬季的护理方法，而暮春可参照夏季的养护手段，每个人应根据气候的具体情况，合里的选用香波、养发剂和防晒品，使头发保持光泽、柔顺、易梳。头发的异常变化主要是因为各种因素使头发油分不足，水分丢失所造成，如能经常使用养发剂，及时补充油分、水分和其他必需的营养物质，可保持头发的健美。

另外，全身健康与头发的生长密切相关，健康的体质是健美头发的前提，积极锻炼身体，改善体质，合理休息才能使秀发常在。同时，平时还要注意补充足够的水分和营养素，有益于头发生长。