枸杞是生活中很常见的中药，但是也可以直接食用，具有很多的养生功效，但是吃枸杞也是有很多需要注意的地方，那么吃枸杞有哪些功效？枸杞应该怎么吃最好？吃枸杞的功效有很多，下面就来详细了解什么人适合吃枸杞，以及吃枸杞需要注意的内容有哪些吧。

1、什么人最适合吃枸杞

最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者;外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

2、吃枸杞的不适人群

由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。

3、枸杞怎么吃效果好

对于怎么吃枸杞这个问题，相信很多人的回答就是用它泡水喝，这是一种最为方便的吃枸杞的方式，但是你知道吗?要想把它所有的功效都散发出来，那么直接咀嚼就是你最好的选择。这是因为当枸杞浸泡在水中的时候，它会受到水温，还有浸泡时间段的影响，这样它所有的营养成分就不能够完全的被释放。

而直接咀嚼它，就可以让它里面所含有的营养成分充分的被人体所吸收，但是有一点需要我们注意的就是，当我们直接咀嚼它的时候，那么我们每天正常吃枸杞的数量要减半，因为直接咀嚼，它所有的营养成分会被人体所吸收，要是吃多了的话，就会导致滋补过度，这样就会引起上火等症状的出现，所以我们这样吃它的时候，要注意这一点。

4、冬季枸杞怎么吃

冬天到了，很多人的第一反应就是要吃一些滋补性的食物来给自己的身体补充充足的能量，以抵御外界寒冷的气候，那么当你在吃一些滋补性的食物的时候，你们不妨在里面加入一些枸杞，这样做出来的食物，不仅味道鲜美，而且滋补功效也是十分显著。

而直接咀嚼它，就可以让它里面所含有的营养成分充分的被人体所吸收，但是有一点需要我们注意的就是，当我们直接咀嚼它的时候，那么我们每天正常吃枸杞的数量要减半，因为直接咀嚼，它所有的营养成分会被人体所吸收，要是吃多了的话，就会导致滋补过度，这样就会引起上火等症状的出现，所以我们这样吃它的时候，要注意这一点。

而且在冬季的时候用它来煮粥也是一种非常滋补身体的食物，在早上吃，不但能够养护胃部，而且还能滋养肌肤，可谓是一件一举两得的事情，所以在冬季的时候，大家不妨根据自己的实际情况适量的吃一些。

5、枸杞的食用方法

(1)枸杞粥

原料：银耳、大米、菊花、无核金丝枣、枸杞、蜂蜜。

做法：

1、银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵。

2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开，小火继续煮半个小时。

3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞，继续煮半个小时。

4、将煮好的粥放凉至六十度以下，放入蜂蜜调匀即可。

功效：菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，枸杞根煎煮后饮用能够降血压。大枣性味甘平，入脾胃有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。

(2)枸杞枇杷膏

原料：枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜适量。

做法：

1、将枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内。

2、大火烧沸，小火熬煮20分钟，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火浓缩至膏，加蜜1倍即成，冷却装瓶待用。

功效：益肺肾补虚，平喘咳润燥，用于治疗老年人晚期肺癌虚弱，体质软弱患者。

(3)菊花枸杞雪梨糕

原料：雪梨、枸杞、菊花、果冻粉。

做法：

1、菊花、枸杞洗净冲入90度左右的水，待凉备用。

2、待1凉后，将雪梨切碎粒。

3、在菊花枸杞水加适当比例的果冻粉倒入锅内，加入雪梨。

4、水沸后倒入准备好的玻璃杯，待凝固即可食用。