不管是给宝宝冲奶粉，还是平常冲泡芝麻糊、豆浆等食品，很多人都遇到过奶粉结块的情况。这种情况导致食物与水没有办法充分结合，导致奶粉的口感不好，而且也不均匀，如果是宝宝不喝的话则对宝宝不好，所以在冲奶粉的时候要掌握一定的技巧不要让奶粉结块，那奶粉怎么泡不会结块呢？

1、热奶瓶泡奶粉

我们知道当奶瓶是凉的时候，加入奶粉的时候奶粉遇到了瓶壁上的冷水就会挂壁和结块。那么在准备泡奶粉的时候要先把奶瓶放在开水里加热一会，这样在加入奶粉的时候奶粉就不会挂壁和结块啦。还有倒奶粉的时候也是有方法的哦，让奶瓶倾斜然后加入奶粉，这样能够减少奶粉与奶瓶的接触面积，减少奶粉挂壁和凝结哦。

2、温水冲泡

泡奶粉的水并不是越高越好，日常生活中用开水冲泡奶粉往往会结块，其实泡奶粉的水最好不要超过45度，那么把少量的水凉到45度，然后倒入准备好的奶粉中，轻轻摇晃一会奶粉就溶解了，最后加入开水调节浓度就可以了。

3、加白糖防结块

在要泡的奶粉里加入少量的白糖，然后倒入开水摇晃，这样冲泡的奶粉也是不会结块的哦，因为白糖能吸收热量降低蛋白质的凝结，还有在摇晃的时候大颗粒的白糖能打散奶粉防止其结块，值得注意的是奶粉里已含有大量的糖分，添加白糖时不宜过多。

4、摇晃奶瓶防结块

不要以为奶瓶和泡奶粉之间没有什么关系哦，在冲泡奶粉的时候尽量选择容积比我们要冲泡的量要大一些的奶瓶，这样在冲泡奶粉的时候可以上下的颠覆摇晃，加快奶粉的运动使其快速溶解，那么奶粉自然也不会结块了。

5、一边冲奶粉一边搅拌

大多数的人在泡奶粉的时候是先放奶粉后加入水的，其实可以先把开水准备好，然后慢慢的加入奶粉，在这个过程中可以用一根筷子同时搅拌以加速溶解，这样奶粉也就不会结块了，需要注意的是，这种方法冲泡的奶粉要比先加入奶粉后加水的方法泡出的奶浓度要大一些，如果是给宝宝喝的话可能会引起一些不适。

6、给宝宝喂奶注意事项

1.喂奶姿势

在喂奶粉的时候，妈妈和宝宝要靠近一点，虽然不能母乳喂养，但最好是将宝宝抱着，让他的头略高于身体，这样不容易发生奶水返流或吐奶。喂奶间歇应该要拍嗝，可以让宝宝趴在你肩上，轻轻的给他拍背，然后再继续喂，不要强迫他一次性把奶粉喝光。

2.奶瓶角度

喂奶粉的时候，奶瓶后部应该比前部高一些，倾斜你的奶瓶，让奶嘴充满奶液，再送到宝宝嘴里。奶水一直充满奶嘴的话，宝宝吃奶就不容易吸入空气，这样也能防止吐奶、胀气。另外，如果奶嘴瘪下去了，可以拿出来弄好了再喂，或者在宝宝嘴里转动一下奶瓶，让空气进入瓶中。

3.奶嘴孔径

新生儿喂奶粉时尤其要注意奶嘴的孔径，注意孔径一定不能开得太大，以免一下吸入太多奶水而导致呛奶；当然，奶嘴孔径也不同过小，这会让宝宝吃奶非常费劲、费时。基本原则是保证在15-20分钟左右能喝饱，孔径就比较合适了，建议新生儿选用圆孔小号的奶嘴。

4.冲奶水温

不同牌子的奶粉都有不同的配比和水温说明，一般来说都是40-70度的水比较好。在这个温度下，有利于加快化学反应的速度，调出比较均匀的溶液，而且也能保证奶粉中的营养物质不被破坏。如果水温过高的话，奶粉可能会结块，不易溶解，而且奶粉中的乳清蛋白会产生凝块，不利于消化吸收。

给宝宝喂奶粉除了要注意这些基本的事项之外，还有一些禁忌需要特别重视，下面就一起来看一下。