早餐对于我们每一个人来说都是非常重要的,很多人在早餐的时候没有太多的时间,也不知道吃什么,就随便吃点东西解决,当然也有人喜欢吃面包喝牛奶,有人说早上吃面包不太好,但是很多人都这样吃,那早上吃面包喝牛奶好吗?早餐吃面包喝牛奶好吗?
吃早餐时可以将面包搭配牛奶一起食用。西方人的早餐一般都是面包加牛奶,这种早餐形式也在被我们国民所接受,早上起来吃面包喝牛奶可以为身体快速补充能量,是比较合理的早餐形式。
早餐不建议长期单一饮食。
一般长期单一饮食可能会伴有营养不均衡,如面包中一般含有蛋白质,碳水化合物,矿物质,但是毕竟缺乏维生素,牛奶虽然含有一定的维生素D,可是维生素也是比较缺乏的。
早餐对身体健康的重要性可想而知,早餐最好能够均衡营养,例如蛋白质、维生素、碳水化合物等方面能均衡补充,早上吃面包喝牛奶时可以加上一根香蕉或一个橙子。
除了早餐,中餐和晚餐也要注意不要经常吃单一食物,要经常换换口味,尝试时令新菜,及时为身体补充新的营养元素。
硬的面包热量较低,含糖量和油脂少;软的面包太甜了,容易增加糖尿病的患病几率,油脂多了,容易使人肥胖。所以,硬的面包更适宜食用。
从热量上说,越硬的面包热量越低。实际上,硬面包不甜,含糖和油脂都很少。而软质面包,油脂约占10%,含热量较高。含热量最高的是丹麦面包,一般要加入20%—30%的黄油或“起酥油”。因此,在购买面包时,手感“硬”的面包要优先选择。
从原料上来说,英国卫生部曾指出,面包是人们每天摄取盐分的最大来源,约占英国人每天盐摄取量的18%。而对于中国人来说,面包也是高盐食品,因此在购买时,要看清营养成分表上的钠含量,尽量选择口味“淡”一点的产品。
从健康角度来讲,口感较“粗”、含有大量膳食纤维的全麦面包是不错的选择,此类面包既有助于降低血脂,又能通便。但需要注意的是,有的商家会用精白粉做面包,只是外面装扮一下而已。这时,注意看一下配料表,如果排在第一位的是面包粉,第二三位才是全麦粉,那肯定不是真正的全麦面包。
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