从三月份开始，减肥一直都是热门话题，因为夏日即将来临，女士们将要穿上漂亮的短裤或者短裙，向人们展示自己的身段，因此对于身体较为肥胖的女性来说，减肥迫在眉睫，加强运动、减少进食，各种手段齐上，总希望自己能变得更瘦。不过对于本来就很瘦的女性来说，在夏日来临之际，也不能太过放松警惕，因为你可能马上也会变成一个胖子，近日网友就有拍到郑爽明显就比前些时胖了很多，那么如果胖了，吃什么可以变瘦呢？

1、变瘦的水果

（1）西瓜—瘦小腿

卡路里：25 大卡(100克可食部分)

想在今年夏天秀一秀自己的超短裙和小热裤的mm们要多吃西瓜哦。西瓜中的酸柠檬黄素，能使让人变胖的盐分大量排出，尤其对于容易水肿的小腿更有效果。此外，它的钾含量也很多，可以起到修饰双腿线条，塑造腿部肌肉的作用，双管齐下，对瘦小腿有很好的功效哦。

（2）草莓—瘦腰

卡路里：30卡/100g

草莓虽然不常出现在果蔬减肥的“先锋队伍”中，可减掉腰部“游泳圈”它最厉害了。草莓中含有的一种叫天冬氨酸的神奇物质，它能自然平缓地除去腰部的多余水分，慢慢溶解腰部一圈堆积的脂肪，帮助身体消脂排毒，助你轻松成为小“腰”精。

（3）李子—瘦全身

卡路里：36卡/100g

李子是属于一种偏酸性的低热量水果，食用李子能够促进消化，对胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的人群来说是最佳助手。因为李子有消化排便的作用，可使人体内人毒气排出体外，因此对减肥瘦身有很大的帮助。并且它富含膳食纤维和维生素C，是夏季减肥食品的最佳选择喔！

（4）葡萄柚—瘦背

卡路里：33卡/100g

背部赘肉的增加大多是因为体内血糖被吸收，进而转变成脂肪，因此，想减掉它们就要从“糖”入手。这时，选择葡萄柚是再合适不过的了。它不但热量极低，而且富含的特殊“酶”能影响人体吸收糖分的方式，使其不再轻易地转化成脂肪。常吃西柚，这个夏天留下你美丽的背影吧。

2、变瘦的蔬菜

（1）西葫芦

西葫芦约含水分94%以上，它是低热量食物，维生素A的含量较多，其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近，含钾、镁的比例较高。其品质比笋瓜要好，还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。生吃西葫芦比熟食效果更好，也可以用它做汤喝。

（2）白菜

白菜性微寒、味甘，具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等，白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效。

（3）萝卜

萝卜分白皮、青皮、红皮等多种，既可生吃，又可熟食，其维生素C含量为梨的10倍，还含有干扰素诱生剂，具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，对支气管炎和咳嗽有疗效，所含木制素和辛辣味物质有防癌作用，且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌，防胆结石的形成，降胆固醇，可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便，每次可吃250克左右。

（4）豆芽

主要是指黄豆芽、绿豆芽，虽源于黄豆、绿豆，但营养却更胜一筹。除了较多的纤维素外，豆子在发芽过程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷、锌等矿物质被释放出来，被人体利用。尤其维生素C的含量极高，是低热低脂食品，可滋阴通便利尿。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎，提高大脑功能。

3、变瘦饮食原则

一、和全麦食物“做朋友”

尝试多吃全麦（全麦面包、饼干和麦片）食物，而不是成品或加工食品。服用五谷杂粮能促进新陈代谢，常吃能让小花系统变得更加健康。全麦食物有助于减少饥饿感，特别是能把你对糖的渴望降到最低。

二、宣布你的减肥目标

减肥不是丢人的事情，不要羞于让你的减肥目标公布于众。事实上，身边的人在潜移默化中能帮助你达到减肥目标。把你的减肥想法告诉你的朋友和家人吧！造成了“众所周知”的心理压力后，每当你走向奶油蛋糕或者比萨时，你会自动停止，就算你忍不住，你的家人和朋友也会监督你的！

三、了解食物成分

想减肥，你必须对食物成分有所了解。请记住，非饱和脂肪酸是一种健康的好脂肪，人体需要这种营养来完成基本运作。超市里那些标有无糖、低糖的标签并不一定含有较少的卡路里。找一些其他食品来替代这些看似无糖但令你发胖的食物吧！例如，您可以选择不含鸡蛋、烧烤的食品和不加糖的鲜榨果汁。

四、让水成为“减肥利器”

当你肚子饿了，或者在吃放前，养成喝水的好习惯。这是一个最简单而有效的能缓解食欲的方法。多喝水能提高新陈代谢的速度，让身体使用更多的热量，这意味着你每小时会失去更多的卡路里。

五、细嚼慢咽，减少食物摄入

试着慢慢吃，把吞咽食物这一动作转化为更多的咀嚼。这能保证你的每一口都能享受更多的美味，让每一口都能提供更多的饱腹感，确保你在餐桌上的卡路里摄入量仍然有限。与其每天吃单一的、大量的食物，还不如把食物分成小份来的实惠。

六、杜绝吃零食的习惯

吃零食的想法是想减肥人的天敌。为了不让您因冲动而狂吃巧克力和饼干，多嚼些无糖口香糖吧！同时配上带有少许糖分的草药茶来调剂味蕾。这两样都是低卡路里食物，有助于保持味觉，无需耗费过多热量，防止您冲动去吃零食。