大家都知道长胖的很重要一点就是吃的多而且不怎么运动，这基本上是必然的情况。不过健康专家表示虽然饮食会让人长胖但是合理调控饮食那么对于减肥瘦身也有帮助，前提是要合理饮食。那么吃什么能够帮助减肥瘦身？健康减肥食谱怎么做？

1、健康减肥食谱

周一健康减肥食谱：芸豆红豆粥

红豆中富含皂苷，能提高体内脂肪分解的效率，而白芸豆(亦称“白腰豆”)的提取物腰豆素能抑制体内对醣质食物的吸收，是碳水化合物的克星哦!

做法：将米、红豆都分别清洗好，放入锅中，加水用中偏小的火熬煮20分钟，沸腾后转至最小火，令水分充分融入米粒中，红豆的香气渗出。

待水分有所蒸发后，将芸豆也一并加入，同时撒点盐调味，当粥变得浓稠即可。

周二健康减肥食谱：鲑鱼根菜粥

鲑鱼肉的红色色素成分虾青素具有很强的抗氧化作用，加上牛蒡、莲藕等根菜类食物，丰富的膳食纤维重整肠胃，加点新鲜的芹菜又能帮你解毒排毒。

做法：在锅中放入米、水、酒糟、鲑鱼块、牛蒡、莲藕等，熬煮20分钟，待表面的水分慢慢减少后，滴少许酱油调味，关火撒上芹菜粒碎即可。

周三健康减肥食谱：鸡肉薏米粥

薏米减肥法我们一定不陌生，薏米的利尿作用能令你将体内的多余水分排出，消水肿的同时将毒素废物一并赶走，而鸡胸肉脂肪量很少，补充蛋白质的同时维生素A又能美肌养颜。

做法：首先将薏米泡水洗净后，然后跟米、水、鸡胸肉一同放入锅中，用小火熬煮20分钟后，加点酱油调味并关火，最后可撒点葱花和紫菜碎。

周四健康减肥食谱：寒天鸡蛋韭菜粥

将零卡路里减肥食品糸寒天(即“琼脂条”)加入到减肥粥中，膳食纤维满分，瘦身功效绝对大大提升，同时利用鸡蛋和韭菜带来丰富的蛋白质和矿物质，为身体带来均衡的营养。

做法：将白粥倒入锅中加热至沸腾，韭菜切段后跟鸡蛋一同放入锅中，用筷子轻轻搅拌后关掉火，加点酱油和糸寒天再次搅拌即可。

周五健康减肥食谱：萝卜窝蛋粥

萝卜中的维生素C分解酶能促进消化，避免食物滞留在肠胃内，而萝卜顶上的叶其实也有减肥功效呢，富含胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、钙质等，再加个鸡蛋就十分健康营养了!

做法：将萝卜去皮切丝，萝卜叶清洗后切碎备用。在白粥中放入萝卜丝煮沸，然后撒点盐搅拌，关小火，打入鸡蛋稍稍将表面煮熟后，撒上萝卜叶碎即可。

2、排毒减肥事项

排毒减肥：6个多

1、多清洁

保持毛孔畅通，就可以帮助皮肤呼吸，顺利排毒。肌肤的排毒保养，最重视清清洁类，像是利用去角质或深层清洁面膜等产品，带走肌肤表面的脏污，就能保持毛孔畅通。

2、多清肠

毒素长期累积体内，轻易让人有口臭或便秘的困扰，所以笔者们要多吃有菜杆部位及绿叶的青菜，水果等高纤维食品和豆类，红糙米，全麦面包等粗食来促进肠胃蠕动。

3、多喝水

肝肾是人体的解毒器官，多喝水就能促进肝肾的代谢。早上起床后，马上先喝杯加了柠檬或蜂蜜的温水，帮助肝肾解毒，天天至少喝足2000ml水。

4、多抗氧

日常保养尽量选择含抗氧化成分的保养品(比如：维生素c或葡萄籽等)或多摄取蔬果类，都能积极阻隔自由基的伤害，提高肌肤的免疫力，减少毒素的累积。

5、多流汗

泡澡，就是利用热气让毛孔收缩，肌肤大量排汗，绝对是很好的排毒法。若想着效果更显著，加浴盐到水里，就能加强清除有害物，排除废物。另外，每周固定运动，也能加速淋巴循环，有助排毒。

6、多呼吸

深呼吸可以把养分运至体内，排出不必要的废物，建议天天最少做5分钟深呼吸，或趁睡前深呼吸，也能助眠哦。

排毒减肥：2个少

1、少曝晒

大量的曝晒体内会产生自由基，让身体与肌肤的反抗能力降低，毒素累积

2、少压力

过多的压力，会产生自由基，让新陈代谢变慢，间接累积毒素。