春天是一个适合减肥的季节，在这个时候饮食非常的重要，那么春季减肥适合吃什么蔬菜？春季减肥吃什么蔬菜最健康？春季减肥适合吃的食物有很多，但是要想达到减肥的效果，还是需要掌握这些蔬菜的正确吃法，下面就来详细了解春季减肥吃什么蔬菜好吧。

1、春季减肥蔬菜

1、菠菜

功效：秋天的菠菜味道更好，其实菠菜就是大家常见的一种蔬菜而已。但是菠菜的营养价值和作用还是超乎人们的现象的哦。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。而且菠菜中海油丰富的维生素，可以防止口角炎的发生。而且还可以有防止夜盲症这种疾病。因为菠菜中含有丰富的抗氧化剂，长期食用的话还有抗衰老的作用呢。可以让你更加的青春有活力。防止大脑老化。

推荐食谱：菠菜拌豆干

菠菜洗净，用开水焯烫，捞出冲凉后，沥干水分，切碎;豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙酱油，调味后盛出;可以放入自己喜欢吃的调味品，喜欢吃辣的朋友们也可以放些辣椒进去，有开胃助消化的作用。常吃菠菜对身体有好处。

2、花椰菜

功效：清理血管花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，有防止胆固醇氧化的作用，可以防止血小板凝结，所以可以促进血管壁增强，对于有肥胖的人群，还有视力比较差的人都有很好的功效。而且如果常吃这样的食物的话还可以有增强肝脏排毒的作用，可以有效的预防感冒啊，还有坏血病等等的发生。而且做法也是非常的简单的哦。

推荐食谱：香炸花椰菜

花椰菜切颗、洗净、沥干，放入鸡蛋、生粉后搅匀;然后让入适当的油，烧热以后把准备好的花椰菜放入锅中，然后炸到金黄色的时候就可以捞出来备用了。然后再把之前准备好的配料一起放入锅中，加入调味品就可以吃了，油不用放的太多，常吃这样的食物对健康有好处。

减肥的方法要根据自己的体质而定的，最好是选择一些健康的减肥的方法，一定不要选择急功近利的方法，这样就得不偿失了，还是选择合理的饮食和运动来减肥最好了。但是成效要看个人的体质还有就是饮食的控制运动等方面，都是有一定的原因的，希望大家都能够找到自己适合的方法，这样的话才能有一个健康美丽的身材。

2、减肥饮食禁忌

1、所有的西餐：别看一道道的上菜，每道只占据大盘中的一角，西餐的热量却比钵满盆满的中餐更惊人。一份洋葱开胃菜的热量就可能高达800卡，牛排就更别提了。

2、伪装食品：很多食品都以健康为招牌，但实际上并没有多少营养，如各种水果饮料、蔬菜饼干以及儿童水果甜点等。

3、大汉堡：加大汉堡，双份的牛肉饼，不变的价钱--你真能从中占到便宜吗?巨无霸的热量可高达1520卡，是一名中年女性一天需要的全部热量，忍痛割爱吧。

4、带馅面包：面包本身营养不错，但加了巧克力、水果、奶油馅就不一样了，不仅糖分和热量倍增，营养也少得可怜。所以，选择原味的全麦面包才是对自己好的表现。

5、小蛋糕大热量：蛋糕看起来没有那么多的脂肪和热量，但在加工过程中被加入了各种高热量的原料。千万不要让孩子养成吃蛋糕的习惯。

6、奶咖：一杯普通星巴克白咖啡的热量相当于二两主食。但这不是咖啡的错，它本身的热量其实非常低。如果酷爱喝咖啡，最好将咖啡“瘦身”，选择低脂型，而且不加糖和奶油。

7、超市中的食物香气：购物时最容易饿，再被超市中点心、肉制品的香气吸引，会让人在随后一顿饭吃下两倍的东西。在逛街时带上水和低热量饼干，就可避免禁不住美食诱惑而吃得过多了。

8、身边难以拒绝的美食：美食越来越多了，汉堡、薯条、沙拉、烤肉、比萨、甜点……当人们热衷于新式的餐饮习惯时，却忽视了健康最根本的来源：水果和蔬菜，这些天然的食物是健康的源泉。

9、油炸食品：所有的油炸食品都该少吃，别以为油炸蔬菜和豆制品就会健康，它们一样含有大量脂肪，该从你的菜单中删除。