夏天吃西瓜的好处有很多，如果你不知道有哪些吃法的话，夏天是最适合吃西瓜的季节，将放在冰箱里的西瓜拿出来吃，别提多清爽！那么，你知道夏天吃西瓜解暑以几摄氏度为最佳吗？

1、几摄氏度为最佳

8摄氏度左右。

西瓜味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。

2、夏天西瓜的吃法

(1) 原味西瓜冰镇

1.将西瓜果肉切成小块，盖上保鲜膜，或是装进密封盒里，放入冰箱冷冻室，冻硬

2.冻好的西瓜冰块，加入蜂蜜打碎，装进容器，加巧克力卷装饰

(2) 话梅西瓜

1.西瓜肉用果勺挖取好，一部分盛入玻璃碗中蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏半小时，一部分榨西瓜汁

2.将话梅浸入西瓜汁中，蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏60分钟（时间不宜过长）

3.预先将盛装的玻璃器皿放入冰箱冷冻室冷冻15分钟至冰凉

4.从冰箱中取出西瓜肉，倒进冷冻过的器皿里，果肉铺满器皿底后，舀入话梅汁和话梅粒

5.再铺上果肉，最后倒进剩余的话梅汁与话梅粒。吃的时候，用小勺舀即可。（蘸上话梅西瓜汁的西瓜肉酸甜酸甜，很有味道）

(3) 蜜汁西瓜捞

1.把糯米粉与白砂糖混合。再加入清水，揉成面团

2.手沾少许色拉油，把揉好的面团搓成小团子；小锅烧水，水开后把搓好的糯米团子放水中煮熟

3.捞出后过冷水沥干待用，西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁，剩下的西瓜果肉打成西瓜汁，西瓜汁与糯米团子混合拌匀

5.食用时放入西瓜果肉，淋上蜂蜜即可食用

(4) 西瓜西米露

1.锅中放水，煮开后放入西米。西米大火煮开后，转小火煮，要不停的搅拌下防治粘底，大约煮到西米透明，但还有一点白芯时关火焖10多分钟，捞出西米过凉水

2.西瓜切块儿，放原汁机中榨成汁

3.把西瓜汁倒入西米中即可，可用挖球器挖一部分西瓜放里面装饰下即可。

(5) 原味西瓜冰棒

1.西瓜挖成小块，去籽备用，将西瓜块放入料理机搅成汁，用筛网滤出汁，再用小勺撇去浮沫

2.将西瓜汁舀入冰棒模子中，八分满即可，太满的话，冻后体积变大会漫出来的，盖上连着小棒的盖子，放入冰箱冷冻至硬

3.吃的时候，将冰棒模子倒过来托住，放在自来水龙头下冲一会儿，就能轻松取出冰棒了

(6) 西瓜薄荷冰沙

1.西瓜去皮和内籽，放入搅拌机，根据自已的口味适量加入白糖，搅拌成泥；倒入一个干净的碗里，倒入泡好的薄荷水

2.加入1小勺柠檬汁，搅拌均匀后进冰箱冷冻成冰块

3.在吃之前，把冻好的冰块在搅拌机里打成冰沙就完成了

(7) 西瓜果冻

1.西瓜挖出瓤，挖出西瓜子

2.鱼胶粉加入凉开水搅匀，隔热水融化

3.西瓜果肉加入白砂糖，倒入搅拌机搅拌成西瓜果汁（如果西瓜很甜可以不放糖，糖量多少根据自己的喜好来放）

4.把鱼胶粉液倒入西瓜汁中，搅拌均匀，把西瓜汁倒入西瓜壳里

6.为了让西瓜果冻看起来更逼真，在上面可以放入一些西瓜籽，入冰箱冷藏3个小时左右后凝固即可

(8) 西瓜鸡尾酒

1.西瓜切小块后用果汁搅拌机打成汁（如渣或籽过多，需要过滤），柠檬挤成汁，再加入40-50ml原汁

2.搅拌后入塑料袋中冷冻约2小时，成为软冰沙（如太硬可搓揉塑料袋使冰松化开），准备一个果汁杯，将薄荷露、白朗姆酒、适量碎冰块加入罐中

3.将西瓜柠檬冰放入果汁罐中，顶部放置西瓜肉块，装饰薄荷叶、柠檬丁（也可不加），完成。

(9) 酸甜西瓜皮

1.西瓜皮切去绿色外皮，并切成1m左右见方的小丁，放入碗中加盐拌匀后放置5分钟

2.将西瓜皮的水滤掉不要，在西瓜皮里加入白糖、白醋拌匀后腌制10分钟入味即可

3、夏天吃西瓜的好处

1、夏天吃西瓜的好处很多，它可以很好地排出人体内的湿气，通过尿液，将人体内的毒素以及多余的水分一起排泄出去。

2、西瓜里没有脂肪和胆固醇，而其他的营养倒是很丰富：葡萄糖、维生素C、果糖、蛋白质、氨基酸等。

3、作为一种天然的药材，它的瓜皮和瓜子儿都能人药，中医还认为它能解酒毒。

4、夏天吃西瓜的好处多，因为不仅是瓜瓤，就连西瓜皮也可以祛暑。把西瓜皮切成小细丝状，用清水洗净后放进锅里煮，然后再放进去点西红柿，是一道很不错的消暑汤。放在冰箱里冰镇一下味道更好。而且西瓜皮还可以治肾炎水肿和糖尿病。

5、西瓜子还有降血压的作用，无论是做汤还是炒食都对血压有一定的降低作用，并且能够治疗吐血和咳嗽。