白菜是我们经常可以接触到的蔬菜。白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。白菜除供熟食之外，还可以加工为菜干或制成腌制品，白菜在餐桌上是很常见的，虽然有很多人吃过，但估计你们还不知道白菜还能治疗疾病吧！下面小编将介绍几种吃白菜能治疗的疾病。。

1、白菜能治什么病

过敏性皮炎：生白菜嫩心适量。捣烂敷患处。

伤风感冒：白菜根100克，葱白、生姜各50克。水煎服，每日3次。

咳嗽：大白菜根两个，冰糖30克，蜂蜜15克。水煎服。

大便干燥：白菜适量。炒食或煮汤，每日两次。

冻疮：白菜带帮，辣椒各适量。水煎泡洗患处。

气管炎：白菜500克，大葱白3个，生姜3克。水煎服。

丹毒：白菜适量，捣烂，涂擦患处。

胃溃疡：白菜捣烂绞汁200毫升，饭前加热，温服，每天两次。

小便不利、烦热口渴：水煮鲜菜叶白菜叶200克，用开水煮食。

尿道感染：白菜500克，加盐少许，捣烂取汁，每次服20毫升，每日3次。

消化道溃疡出血：白菜适量，捣烂取汁约200毫升，略加热后饭前饮服，每日两次。

今天介绍的这些身体不适，你都可以用白菜来治疗，所以说，白菜的药用价值还是非常高的。专家提示，除了白菜外，有治病功效的食材还有很多，感兴趣的你不妨多来了解一些中医食疗方。

2、治便秘的白菜食谱

1、开水白菜

材料：白菜心500克。

做法：将白菜心洗净，放入沸水中焯至断生，立即捞入凉开水中漂凉，放在汤碗内，加佐料，上笼用旺火蒸2分钟取出，沥去汤;用沸清汤250毫升过一次，沥水，炒锅置旺火，放入高汤，再加少许胡椒粉，烧沸后，撇去浮沫，倒入盛有菜心的汤碗内，上笼蒸熟即成。

功效：本菜汤清如水，菜绿味鲜，具有益胃通便，增强食欲的功效。适用于热病愈后体虚消化力弱，大便不畅等病症。

2、白菜墩

材料：大白菜心500克，腊肉片20克。

做法：先将白菜心洗净、沥水，改切成2段，放入盆内，加入葱段、姜片、腊肉片、料酒、肉汤，上笼蒸约1小时，待白菜酥烂时，放入盐、味精、白胡椒粉、鸡油即可。

功效：本菜具有养胃通络，滑窍利水的功效。适用于小便不利，胃纳不佳，大便干结等病症。.

提示：大白菜性味甘淡偏凉，胃寒腹痛，大便泄泻及寒痢者不可多食。

以上这两道菜的做法都是非常简单的，大家平日在家就可以轻松的完成，对于便秘是有非常好的疗效的，大家不妨常常做一些来吃吧!