头发的状态对于一个人的形象是非常重要的，所以不少人平时都非常注重养护自己的头发，例如不少人都经常会吃一些对头发有益的食物，但是食物的种类是非常多的，那么哪些食物对头发有益？对头发有好处的食物有哪些？吃什么对头发好？

1、吃什么对头发好

荠菜：荠菜是种口味清香鲜美的蔬菜，营养也非常丰富。它含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁以及多种维生素，而这些营养素都是人体必需的重要物质。荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用，对防止头发早白十分有益。

黑芝麻：黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质，特别是油脂的含量较高，能有效地润泽肌肤、滋养头发，对改善头发干燥、易断等不良状况有显著作用。

核桃仁：脂肪含量很高的核桃仁同时还含有维生素C、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等多种营养元素，经常食用可以使头发乌黑亮泽。

2、饮食改善不同发质问题

防止头发变黄，变暗的饮食：科学家认为头发发黄、变暗与多食甜食和肉类在血液中产生过多酸性物质有关，而蔬菜、水果含有较多的矿物质，能与酸结合成盐类，保持血液正常的酸碱值。

防止头发干燥、无光泽、易折断的饮食：每昼夜脱落30—40根头发是正常的生理现象。化验分析显示，头发中蛋氨酸、胱氨酸减少、磺丙氨酸上升，是造成头发变脆、干燥、易断的原因。黄豆及豆制品、鸡蛋、瘦肉、河蚌肉、芝麻、核桃等富含蛋氨酸和胱氨酸，应多多食用。

含碘食物与秀发：碘可刺激甲状腺分泌甲状腺素，甲状腺素可使头发乌黑秀美。因此多吃含碘的食物如海带、紫菜、海参、蛤等。

防止缺铁性脱发饮食：缺铁性秃发约占秃发病人的30%。维生素C可促进铁质的吸收，因此应多吃富含有铁的食物和含维生素C的食物，蛋类、木耳、豆类、油菜、芹菜、莴苣、海带、芝麻、动物肝脏等含铁丰富，西红柿、枣、桔等均含有大量的维生素。

防止头发早白的饮食：毛发的黑白与毛发中黑色素的含量有关，黑色素由毛母色素细胞分泌，而毛母细胞活力的高低除与年龄有关外，还和营养有关。故应多吃含维生素B族的食物如粗粮、豆类、蔬菜和水果，还要多吃富含铁、铜等微量元素和高蛋白的食物，如动物肝脏、肾、蛋黄、豆类、瘦肉等。

3、改善头发干枯的方法

1、橄榄油。橄榄油的滋养效果不错，将其涂抹在发丝上，并轻轻按摩头发，之后用具有舒缓效果的洗发水清洗干净就OK了。注意不要弄到头皮上，不然头皮会很油。

2、护发油。在头发变干或全干的状态下，在发丝上抹上护发油，也能让发丝得到深层滋养。护发油可以天天用。

3、精油+手势按摩。建议你用馥绿德雅精油，它具有舒缓的效果。使用时将精油涂抹在发丝上，然后配合手势按摩，能让头皮得到舒缓，促进头皮血液循环。

4、出门时最好防晒。出门时，可以往头发上抹点免洗护发素，或者喷点防晒喷雾，不能让头皮直接裸露在紫外线下哦。