葡萄干是很多人爱吃的零食，味道甜美，而且营养也很不错，吃起来十分的方便，一般在吃葡萄的时候都会清洗再吃，葡萄干很多人不洗然后直接吃，可是吃的时候会发现其实表面也有点脏，怕吃了不卫生，可是也不知道怎么洗，那么葡萄干要洗吗？葡萄干应该怎么洗？

1、葡萄干要洗

1、葡萄干需要洗

葡萄干这种食材多把新鲜的葡萄采摘以后在自然的环境中晾晒而成的，它的表面会有一些尘圭或者其他脏东西，如果不清洗它们就会进入人体内部，对人体不利，同时也会影响葡萄干的口感。

2、葡萄干可以用淀粉洗

葡萄干在吃以前可以放在小盆中，加入适量的清水，然后再加入少量的淀粉一起搅动，取出以后用清水冲洗干净，再取出装入到盘子中就可以随意食用了。

3、葡萄干可以用热水清洗

平时如果怕葡萄干洗不干净，可以在锅中放清水加热烧开，然后再把葡萄干入锅煮一分钟取出，放在干净的盘子，可以直接食用，如果嫌葡萄干表面太湿，则可以把它放入到微波炉中，加热一分钟，把表面的水分蒸干，然后再吃，味道特别好。

4、葡萄干可直接用温水清洗

平时吃葡萄干以前可以把它用三十五度温水直接清洗，把它放入到水中以后用手轻轻搅动，不能太用力，过三分钟左右取出再用清水冲洗一次，取出去掉水分，直接食用就可以。

2、葡萄干的营养功效

1、葡萄干中矿物质含量高

葡萄干中含有多种对人体有益矿物质，特别是矿物质铁、钙以及磷以及锌等物质的含量都很高，人们食用葡萄干以后能快速把它们吸收和利用，可以起到被益气血和调养肾脏以及预防贫血等多种功效，特别适合身体虚弱的人群食用。

2、葡萄干维生素含量高

葡萄干中含有多种人体必须的维生素，其中维生素C和维生素B的含量都很出色，这些物质可以直接作用于人类的神经系统，能缓解神经衰弱，也能提高睡眠质量，还能快速缓解疲劳，平时多吃葡萄干对人类的身体有很好的调养作用。

3、葡萄干中葡萄糖含量高

葡萄糖是葡萄干中最重要的营养成分，它进入人体以后可以转化成能量，能促进身体代谢，快速缓解疲劳，另外葡萄糖被人体吸收以后还能让血糖升高，能预防低血糖症状的出现，但是那些高血糖和患有糖尿病的人群，是不宜食用葡萄干的，不然会让高血糖的症状加重，对身体健康不利。