油桃是夏季的时候成熟的水果,现在我们到处都可以看到有油桃卖,喜欢吃油桃的人是比较多的,因为油桃没有毛,吃起来也比较方便,成熟的油桃味道是酸酸甜甜的,确实是很好吃,但是吃油桃也有禁忌,那油桃的吃法有哪些?生桃多吃好吗?
油桃含多种维生素,营养丰富,有止咳化痰、补气健肾之功能,能降血压,可延年益寿,少儿食用能促进发育,提高智力。
富含维生素C,油桃由桃子改良栽培而成,比桃子甜,营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成年人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。油桃的皮比桃子光滑,没有讨厌的绒毛。果肉较硬,颜色有粉红、黄色、白色的,比桃子香味浓。油桃所含热量比桃子略多,平均为三十六大卡。
油桃有很多吃法,可以鲜食,由于不易保存,也可以加工制成罐头、桃干、桃果脯、桃酱、果酒、果汁等。
1、油桃虽好吃,但不可多食。李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀及生疮疖,有损无益。”常言“桃养人”是指食桃要适度,恰到好处,但鲜桃不宜贮藏。
2、多吃油桃容易上火,凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。但是,吃果脯就没有这个弊端。
3、桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效,但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油,泻多补少,所以不要多吃,桃仁吃多了,可以导致中毒,早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象,严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇,更不要食用。
油桃是一种富含多种人体需要的营养元素的水果。除了大量的糖分和氨基酸类营养素外,油桃中含有丰富的维生素C值得一提。一个新鲜油桃中的维生素C几乎可以满足成年人一天所需。另外,油桃养胃润肠,补血,含有较高的糖份,所以孕妇吃油桃可以补充维生素C和糖分等,对自己和胎儿的健康都有好处。
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