老酸奶是大家经常会喝到的一种酸奶，很多人在喝酸奶的时候会特意选择老酸奶，老酸奶的口感和普通的的酸奶是不一样的，而且老酸奶中含有大量的乳酸菌，对肠胃是有好处的，但是要注意喝的时间，那老酸奶什么时候喝最好？老酸奶什么时候吃最好？

1、肠胃健康早晚喝

早上是最需要营养的时候，不过不能空肚子喝，可以配一些粗粮，面包，鸡蛋一起，可以有效的吸收酸奶中的营养物质。

2、促消化饭后两小时

如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出，饭后两小时喝可以减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收，并且能帮助消食。

3、补充精力午后喝

经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易，午后喝一杯酸奶，可以让上班族放松心情，在整个下午都精神抖擞，更有利于提高工作效率。

4、补钙睡前喝

12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，睡前喝老酸奶有利于食物中钙的吸收，同时晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少，如此食用是比较好的。

5、老酸奶可以加热吗

老酸奶中最重要的成分就是乳酸菌，而乳酸菌不耐高温，所以，酸奶不宜用高温加热，不但会影响酸奶的口味和口感，其营养价值也会大大降低。