老酸奶是酸奶中常见的一种,可能很多人觉得老酸奶和普通的酸奶没有什么区别,喜欢喝老酸奶的人应该知道,其实老酸奶的口感和普通酸奶还是有一定区别,老酸奶是传统制作方法制作的,有人会问老酸奶能不能带上飞机,那老酸奶可以带上飞机吗?飞机上能带酸奶吗?
老酸奶不能带上飞机。
按照相关规定,超过100毫升的液体或膏状物是不能带在随身行李里的,所以老酸奶是不能带上飞机,这和和矿泉水不能带上飞机原理一样。
老酸奶可以进行托运。
建议不要进行托运,因为老酸奶是凝固状,托运途中需要过安检等,可能会有颠簸,容易摇散,会影响到老酸奶的口感。
老酸奶中含有大量的活性乳酸菌,可以改善肠道菌群,调节机体的免疫功能,对于防癌和抗衰老有一定作用,还能促进胃酸分泌,增强消化功能,显著提高蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等的消化吸收率。
固态的老酸奶很脆弱,摇晃搅拌后就会消解,又成了液态酸奶,所以,老酸奶并不适合长途运输,要喝最好是去原产地或者现做现卖的店铺。
传统意义上的老酸奶,叫凝固型酸奶,呈现固态,以鲜奶为原料,将半成品灌装到预定包装里,密封72小时的冷藏发酵,制作时间长,保质期相对较短,口感也更香醇。
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