夏至是北半球一年中白昼最长的一天，标志着夏天的真正到来。夏天天气很热，人很容易胃口不好，食欲不振，还有一些从事体力劳动的人很容易中暑。今天小编在这里给大家推荐一种食物，夏天吃特别好，我们其实都吃过，那就是苦瓜，虽然其性味苦，但是具有清热解毒的功效。

1、夏至吃什么好

由于天热脾胃功能较差，此时吃些苦味食物，能恢复脾胃运动能力，增进食欲；苦味入于心经，可用苦味泄降心火，用苦味之阴调整夏至至立秋“长夏”之阳热。

在苦味食品中，最具代表性的当推苦瓜。中医认为，苦瓜性寒味苦，入心、肺、胃经。具有清热祛暑、养血滋肝、和脾补胃、名目解毒等功效，可治疗热病烦渴、中暑发热、痢疾、疮肿、眼结膜炎、小便短赤等症。《本草纲目》载：苦瓜能“除邪热，解劳乏，清心明目”。《泉州本草》说苦瓜能“主治烦热消渴引饮，风热赤眼，中暑下痢”。

此外，茶叶、咖啡、可可等带苦味的食品也可选用。但应注意苦味食品不宜过量，过苦则易引起恶心、呕吐等不适，有胃病、脾虚或大便秘结的人慎用。

2、夏季如何养生

1、注意养阳春夏季节大自然气温回升，阳气逐渐旺盛，此时养生应该注意养阳，补充元气。盛夏时节，人体内的阳气达到旺盛的顶点后会慢慢下降，如果不注意养护的话，到了秋冬季节就会因阳气不足而导致各种疾病。夏季养阳最关键的一点就是不要贪凉，尤其是要注意控制室内、外温差，不要将空调温度调得过低，室内温度保持在27℃左右即可。

2、控制情绪入夏以后，天气转热，人的情绪容易产生波动，出现心神不宁、烦躁易怒。中医认为，大怒不仅伤肝，还会引起血压上升，加重心脏负担等。因此，此时人们要格外重视精神调养，不可情绪过激，应该保持愉快的心情，安闲自乐，切忌暴喜暴忧，要注意控制情绪，保持心情平和，平稳度夏。

3、保障睡眠进入夏季，昼长夜短，气温偏高，许多人的睡眠时间和睡眠质量受到影响，导致机体免疫力下降。长此以往，还会导致精神紧张，继而引发神经衰弱等疾病。因此，保证足够的睡眠是夏季身体健康的重要前提，成年人每天的睡眠时间不能少于7个小时，中午最好有半小时左右的午睡或休息时间。

4、合理饮食此时，很多人受天气影响，出现烦躁上火、食欲不振、胃肠不适等症状。针对这种现象，宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则，饮食应清淡，以易消化、富含维生素的食物为主，尽量避免大鱼大肉和油腻辛辣的食物，可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中一并煮粥，放凉后食用，起到健胃、驱暑的功效。www.foodwang.com

5、适当健身夏季适当健身对于身体健康十分有利，可以强身健体，增强抵抗力，此外，适当出汗还有利于排除体内的毒素。当然，夏季运动不能太过激烈，也不要在强烈的阳光下进行，运动时还要注意补充水分，以弥补汗液流失防止血液粘稠度升高。适合夏季的运动有散步、慢跑、游泳等。