很多人其实都喜欢吃糖，适量的吃糖对身体是有好处的，因为人体是需要一定的糖分的，糖分能补充身体所需的能量，但是很多人不知道应该摄取多少糖分算正常，下面我们会简单介绍一下怎么吃糖更健康，那糖分摄入多少合适？怎么健康吃糖？

1、健康吃糖有诀窍

人体真的需要糖吗？很多甜食中都会使用糖，食品的甜度该如何拿捏，以及该如何使用健康糖分，常让民众雾煞煞！营养师张湘宁指出，世界卫生组织近来将每天糖摄取量从原本总热量10%减至5%，包括食品或饮品制程中额外添加的糖分，以及喝咖啡等饮料另加的糖分，但水果等所含的天然糖分则不包括在内。也就是说，以成年人每天摄取2000大卡计算，其中糖摄取量不可超过25克：若摄取过多，就会增加罹患蛀牙、肥胖和心血管疾病的风险。

营养素醣类主要提供热量，来源包含单醣，如：葡萄糖、果糖、半乳糖；以及双醣，如：乳糖、蔗糖、麦芽糖；其他醣类来源还有多醣类、淀粉类，以及食品中添加的糖。其中人体真正需要的糖其实是葡萄糖，可以转换成能量物质「三磷酸腺苷ATP」，提供身体机能运作和活动，就好比手机要充电才能使用。

天然糖分可提供热量还有其他营养素

日常饮食中很难直接摄取到葡萄糖，主要都是由五榖杂粮类的主食，摄取碳水化合物，也就是醣类，再经过肠胃消化分解后，才能变成小分子的葡萄糖，进入人体血液循环中使用。另外，像是蜂蜜、麦芽糖以及蔗糖，也可提供葡萄糖来源。

不过，蔗糖属于精致糖，营养价值较蜂蜜、黑糖等天然糖分低，而手摇杯内常见的高果糖玉米糖浆属于人工精致糖，长期食用对人体健康有害，不但会刺激食欲产生甜食成瘾性，更会导致代谢紊乱，增加罹患肥胖、脂肪肝及心血管疾病的风险。

选择哪种天然糖份来源较好

食品若要增添甜味，要选择哪种天然糖份来源较好？像是蜂蜜、黑糖等未经过完全精致化的糖，会保留许多其他的营养素。以蜂蜜为例，不只提供葡萄糖及果糖，还含有各种维生素、矿物质、胺基酸，多酚类，以及黄酮类等抗氧化、抗菌成分，对人体有很好的保健功效。尤其每天喝一杯蜂蜜水，长期下来对便秘、喉咙痛、慢性支气管炎，具有改善的保健功效。

糖分一天的摄入量是多少

虽然天然糖分营养价值较高，但仍不可过量摄取，建议女生一天不可摄取超过100大卡的外加糖量，约25克相当于5茶匙，男生则不可超过150大卡，约37.5克相当于7.5茶匙，以免增加肥胖的风险。

2、吃糖对身体的伤害

1.糖“吃掉”胶原蛋白

如果糖分摄取过量，无法完全被消化代谢，一部分糖就会附着在真皮层的蛋白质上，使蛋白质变质，这过程被称为“醣化作用”。那么久而久之，负责维持肌肤弹力的胶原蛋白首先受害。当你的脸蛋上缺乏胶原蛋白，皱纹和黑眼圈重袭而来，你能接受这样的自己么？

2.吃糖阻碍美白进程

在黑色素的生成过程中，酪氨酸酶遇到醣便会活化生成黑色素，摄入糖分等于为黑色素的形成增加“动力”。那些看起来包装华丽精致的糖果，却要成为阻碍你美白大计的绊脚石！

3.吃糖过度易引起缺钙

大量吃糖，还会过多地消耗体内的钙，造成骨骼脱钙，导致骨质疏松和易发生骨折。由此可见，经常吃甜食对女性的坏处多多，因此女性在日常的饮食中要多吃富含维生素和矿物质的蔬菜水果，富含优质蛋白的奶类、豆类、鱼类等。

很多人在生活中其实早已不知不觉摄入了过多糖分，在无形中，“甜食综合症”也会附上身哦！