甘蔗是生活中很常见的食物，不仅味道可口迷人，而且吃当食用对健康也有不少的好处，但是吃甘蔗也有许多要注意的地方，那么吃甘蔗有什么坏处吗？吃甘蔗会上火吗？吃甘蔗可能出现上火症状，但是其营养并不会导致上火，下面就来详细了解吧。

1、吃甘蔗会上火吗

甘蔗是不上火的，甘蔗在食物属性里属于凉性食物，甘蔗味甘性凉，这样来看食用甘蔗不但不会引起上火，还具有清热去火的功能，尤其是对肺热胃肠热的具有很好的缓解作用。

2、吃甘蔗上火原因

1.吃太多

甘蔗虽说是凉性食物，食用是不会引起上火的，但是甘蔗是一种特殊的食物，它是茎类食物，甘蔗的糖分、水分、矿物质等营养成分都含在茎中，也就是说含有大量的纤维素，要先吸食其中的营养成分必须充分咀嚼，人的舌头和口腔黏膜比较脆弱，大量的咀嚼纤维会引起口腔的创伤，在口腔内的菌类感染之后会出现溃疡，表现出上火症状。

2.甘蔗含有大量糖分

甘蔗含有大量的蔗糖和葡萄糖，其中蔗糖占主要成分，蔗糖在口腔内就会被口腔唾液腺分泌的一种酶转化为麦芽糖，这个反应会引起舌头的上火，同时甘蔗中含有葡萄糖，吃太多时会导致口腔内大量的滞留糖分，由于渗透作用会导致口腔黏膜失水过多，引起上火。

3.甘蔗吃多少最好

甘蔗口感甘甜可口，适合食用，但是甘蔗不能食用太多，容易引起口腔黏膜的损伤，并且甘蔗糖分含量较高，食用太多用以引起肥胖。

建议甘蔗食用1~2节即可，既能尝鲜解馋，又能保证口腔健康，并且食用甘蔗时最好用门牙咀嚼，不宜整块在嘴里咀嚼，避免口腔损伤。

3、孕妇能吃甘蔗吗

孕妇能吃甘蔗，但是甘蔗属于凉性食物，孕妇不宜多吃，并且甘蔗含有大量的糖分，孕妇食用过多会引起血糖的升高，孕期需要控制甘蔗的食用量，避免妊娠糖尿病。

4、降火的膳食有哪些

1、喝莲子汤去心火

表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

食疗法：莲子30克，桅子15克，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

2、吃猪肝可去肺火

表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

食疗法：猪肝1付，菊花30克，共煮至肝熟，吃肝喝汤。

3、喝绿豆粥去胃火

表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。

4、喝梨水去肝火

表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

5、吃猪腰去肾火

表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。