冠心病是一种比较常见的心血管疾病，主要是心脏的冠状动脉出现了的一定程度的堵塞，所以造成冠状动脉心脏病，简称冠心病，一般患病人群主要集中在中老年人群当中，我们知道酒是有一定的保健功能，但是预防冠心病还有很多其他需要做的。

1、饮食预防动脉硬化

1、多食含维生素和纤维素较丰富的食物

多种维生素都具有降低胆固醇、防止动脉硬化的作用，在饮食中可多吃些含维生素和纤维素较丰富的食物，如新鲜水果、豆类、蔬菜，主食不要吃得太精，因为谷类的胚芽中含有较丰富的维生素E等有益成分。

2、多吃富含钾、碘、铬的食物

目前是认为钾盐可保护心血管，而钠盐会增加心脏负担，因此动脉硬化病人，食物不宜太咸，同时要多食含钾丰富的食物，如蘑菇、豆类（黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆）、菠菜、紫菜、莲子、苋菜等。碘能降低血中胆固醇，对防治动脉硬化有好处，所以，含碘丰富的食物，如海鱼、海参、海虾、海带、海菜等应多吃。经常食用含铬较高的食物，如豆类、鸡肉、贝类等，也有防治动脉硬化的作用。

3、适当控制总热量

可使体重保持在正常标准范围。超重和肥胖者，应控制好每天的进食量，但控制饮食应逐渐进行，可结合运动疗法，每月体重减轻0.5～1千克即可。糖和含糖量较高的糖果、糕点应尽量少吃。

4、少吃高胆固醇食物

高胆固醇食物如动物内脏、皮蛋等应尽量少吃，特别是血浆胆固醇升高者，更应严格控制，但要保证足够的蛋白质摄入量。蛋黄虽然含胆醇较高，但其中含有大豆磷脂，对动脉硬化有防治作用，可以适当食用，但每天不宜超过2个。

5、少吃动物油（猪油）

防治动脉硬化应多吃不饱和脂肪酸，要以植物油为主。因为动物油中主要为饱和脂肪酸，所以应尽量少吃，但也不能完全不吃动物油，否则会给全身带来一些其他的不良影响，一般应使动物油和植物油的比例在1：3左右为宜。

6、少吃多餐、禁烟酒、常喝茶

进食次数多些有利于降低机体的低密度脂蛋白，在保证每天进食总量不变的情况，可安排一天4～5餐。此外由于烟酒会影响心血管系统功能，故动脉硬化患者应戒除烟酒，但适量饮用红葡萄酒能防治动脉硬化。经常喝茶是可以预防血管硬化的，因为茶叶中含有的茶多酚，能减轻血清胆固醇浓度和胆固醇与磷脂的比值，有增加血管柔韧性、弹性和渗透性的作用，能预防血管硬化。

2、冠心病症状

1、胸闷

胸闷是一种主观感觉，轻者感觉不明显，重者感觉难受、呼吸费力或者气不够用如被石头压着胸膛，甚至可出现呼吸困难。可能是人体器官功能性的表现，也可能是冠心病发病的的最早症状之一。

2、心悸

心悸就是人们常说的心慌，是由于人的主观感觉上对心脏跳动的一种不适感觉。健康人可有精神紧张或者剧烈运动后感觉到心悸。冠心病患者常可在劳累后自觉心中悸动，心跳快而前，可伴有心前区不适感，甚至不能自主。

3、劳累性心绞痛

在劳累或者精神激动时出现胸骨后或者心前区疼痛、或者紧缩样疼痛，也可由烧灼样疼痛。有手掌大小范围，甚至可横贯前胸，界限不清楚。常向左肩、左臂内侧达无名指和小指呈放射性疼痛，一般可持续3-5分钟，休息或舌下含服硝酸甘油可缓解。

4、自发性心绞痛

自发性心绞痛的特征是胸痛发作与心肌需氧量的增加没有明显关系。和劳累性心绞痛相比，这种疼痛一般持续时间较长，可达数十分钟，胸痛在休息时也可能发生。发作时常伴有新的相关症状发生，如出汗、恶心、呕吐、心悸或者呼吸困难，一般程度较重，而且舌下含服硝酸甘油难以缓解。

5、心力衰竭和心律失常

部分患者既往有心绞痛发作病史，后由于病变心肌广泛纤维化，心绞痛逐渐减少到消失，而出现心力衰竭的症状，如气紧，水肿，乏力等，以及各种心律失常等症状。也有部分患者从来没有心绞痛，而直接表现为心力衰竭和心律失常症状。

6、猝死

由于冠心病引起的不可预测的突然死亡，表现为在急性症状出现以后6小时内发生心脏骤停。约有1/3的患者首次发作冠心病表现为猝死。