导致胃出血的原因有很多，溃疡、胃癌都有可能会造成胃部出血，胃是人体非常重要的器官，出现问题，会影响食物的消化吸收，不利于人体的健康，胃出血需要注意调理，吃一些食物改善胃部状况，那么胃出血吃什么好？胃出血怎么饮食调理？

1、胃出血吃什么好

1、酸奶

当胃出血患者口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，应同时饮用酸奶，即补充了营养，又避免了抗菌素对人体产生的副作用，因为酸奶中含有大量的活性杆菌，可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡，同时保护了胃粘膜。

2、干果

干果中含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体所需的不饱和脂肪酸，同时维生素E还是一种很好的抗氧化剂。

3、含维生素C丰富的水果

红枣、猕猴桃、山楂等，这些食物不仅有营养，而且能防止败血病，是天然的抗氧化剂。

4、黄色水果

黄色水果中富含胡萝卜素，有较强的抗氧化效果。如：柑桔、芒果、柿子，另外木瓜、西瓜、柚子中含有番茄红素。

5、红色水果

葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素，这些都是抗氧化剂，可以帮助清除人体内的自由基，止血抗癌。

6、空腹时要避免食用酸涩的水果

如：柿子、山楂、香蕉等，这些食物单宁含量高，空腹食用会刺激肠胃，引起不适。另外，酸性食物也不适合和蛋白质含量高的食物同食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且不容易消化。

注意：患者饮食要注意酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸，当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化，要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物，如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。

当患有萎缩性胃炎时，宜饮酸奶，因酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上，对胃粘膜起保护作用，使已受伤的胃粘膜得到修复，酸奶中特有的成份乳糖分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。

2、胃出血患者的日常护理

1、胃出血患者在家时，饮食要以无刺激性、低纤维、容易消化、有营养的食物为主，每天进食要有规律，按时定量，不暴饮暴食，但可以少吃多餐，不宜过饱。进食时要细嚼慢咽，不吸烟，不喝酒、浓茶、浓咖啡。

2、酌量给予静滴全血或新鲜冷冻血浆、代血浆及平衡盐液等，有休克者应积极改善微循环。这是胃出血怎么治疗好比较有用的方法。

3、抗酸剂对胃出血怎么治疗的问题也不失为一种良好的解决办法：口服硫糖铝或氢氧化铝与氢氧化镁混合剂，可中和胃酸，达到保护胃粘膜的作用。

4、胃出血患者平时要养成良好生活习惯，充分休息，工作不要过度劳累，不熬夜，精神放松，心情保持愉快，进食后要休息一会儿再工作。

6、胃出血、胃溃疡患者--不适宜吃柠檬、山楂、杨梅、青梅、李子等酸含量较高的水果。

提示：胃出血患者尽量不要或者少吃咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸的饮料不喝或者少喝，很容易就会加重病情。另外必要的话还应戒烟戒酒。

3、导致胃出血的原因

一、患了胃溃疡之后，血管将破未破时，如进食烈酒或劣酒，是胃中的血管扩状充血，以致血管破裂，饮酒的人在频频干杯过量之后，有时会血如泉涌，由口鼻而出，就是这个原因，有时不易消化的菜肴和刺激食品，也会使溃疡面摩擦受伤，都会诱使患部出血。

二、胃的溃疡而引起侵蚀日久，遇上勃然大怒或是暴躁愤恨，或神经上受重大刺激时，血脉贲张，原先将破而未破的血管就有充血现象，导致破裂，胸头闷闷一呕，稍一转动，便有大量鲜血吐出来。

三、患部附近受到粗暴打击或冲撞，以及剧烈运动或奔波劳顿，在溃疡的患部亦引起血管出血，而有呕血的情形产生。