杨桃是一种很有特色的水果，杨桃的形状十分的独特，味道比较鲜美，受到很多人的喜爱，杨桃可以直接鲜食，还可以做成汤茶，，味道营养也十分的不错，杨桃富含多种营养元素，那么杨桃的营养价值有哪些？杨桃有哪些功效与作用呢？

1、杨桃的营养功效

甜杨桃，适宜当一般水果生食，味美可口，生津止咳，很受人喜爱，少有厌食者。酸杨桃，爱吃酸或耐酸者对其别有独钟，用盐渍、糖渍、糖煮则别有风味，通常作商品加工制造，以制果酱、浸渍、罐头、蜜饯、果乾、果脯、鲜果汁、医药糖浆等。用杨桃煮汤或浸渍汁作茶饮称为杨桃汤、杨桃茶，生榨的杨桃汁可饮用，市面上也有各种品牌的杨桃罐头汁。

杨桃营养丰富，富含多种人体所需的微量元素，适合生食，果肉具有利尿止痛、祛热解毒、消食解酒、降压舒心等疗效。台湾甜杨桃以其独特的风味和药理作用深受广大消费者喜爱。甜杨桃供鲜食，也可制蜜饯、果脯或果膏。

杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。

杨桃的功效与作用就是以上介绍的内容，风热咳嗽、咽喉疼痛者，小便热涩者，泌尿系统结石患者，患有心血管疾病或肥胖的人尤其适合食用;但脾胃虚寒、纳差泄泻者少食。

2、杨桃的食疗偏方

(1)调治慢性头痛

杨桃2个，豆腐150克。将杨桃清洗干净，和豆腐一起放入砂锅内，加水适量，置于火上，先用大火煮沸，再改用文火炖熟服用，每天服用1次。

(2)调治多汗症

将500克鲜杨桃洗干净后捣烂，放入砂锅内，加水适量，置于火上，先用武火煮沸，再改用文火煎煮汁液，去渣取汁，用来外洗患处，每天三次，同时内服盐渍杨桃15克。

(3)调治口腔炎，咽干喉疼

杨桃5个，瘦猪肉150克，精盐，味精各适量。将瘦猪肉洗干净，切成片，与杨桃一同放入砂锅内，加水适量，置于火上，先用武火煮沸，再改用文火煮至熟透，放精盐和味精，分一到两次吃果肉，喝汤。

(4)调治骨关节痛

鲜杨桃两个，将杨桃清洗感觉，切小块，榨汁，取杨桃汁用温开水冲服，每日服用两次。

(5)分解脂肪改善肥胖

将杨桃，柠檬分别去皮，洗净后切块，榨出原汁，奇异果去皮切块与杨桃柠檬果汁一同榨汁后搅拌均匀后饮用。