一般爱喝绿茶的人都知道经常喝绿茶对身体是有好处的。绿茶里面含有茶多酚，儿茶素，氨基酸等营养成分，这些天然的成分对防衰老，抗癌忽悠特殊的效果。所以人们就在想喝绿茶是不是可以抗癌。那么喝绿茶可防胃癌吗？绿茶有什么功效？我们来看一看。。

1、喝绿茶可防胃癌吗

经常饮用绿茶的女性患胃癌的风险较低，这是日本专家在大规模流行病学研究中得出的结果。绿茶的防癌效果在防止胃下部癌变方面尤为突出，1天饮用5杯绿茶的女性与饮用不足1杯的人相比，患胃癌的风险只有后者的一半。而男性则未表现出明显的预防效果。

该研究认为，绿茶对健康的效果来自于绿茶中含有丰富的儿茶素（Catechin）成份。儿茶素是红酒成份中常见的一种多酚物质（Polyphenol），具有抗氧化、阻止亚硝胺（Nitrosamine）生成的作用（阻止向癌变发展）。此前，曾有动物实验及多项研究表明绿茶具有预防胃癌的效果。

此次研究显示，在成为分析对象的7万2943人（男性3万4832人、女性3万8111人）中，有892人（男性665人、女性227人）在跟踪期间患上了胃癌。以绿茶饮用量1天不足1杯的人为标准，分别对回答1天饮用1～2杯、3～4杯及5杯以上的人的胃癌患病风险进行了计算，1天饮用绿茶5杯以上的女性可将风险率控制在33%。另外，与经常饮用绿茶相比，年龄大、吸烟多，以及经常吃蔬菜和水果等倾向在男性中更为突出，因此在计算时刨除了这些方面的影响。

另外，作为前瞻性研究，此次首次将胃分为上、下两部分进行了更详细的分析。之所以这样做，是因为胃癌作为一种病症存在风险因素因部位不同而不同等其他需要考虑的层面。结果证明，对于胃的上部来说，不能确定绿茶是否对男女均具有预防效果，而对于胃的下部来说，1天饮用5杯绿茶的女性患胃癌的风险只是饮用绿茶不足1杯的人的一半。

最后该研究项目认为，此次男性未表现出明显效果存在多种原因，比如未将吸烟等可能带来的影响刨除在外等。不过，从其他的前瞻性研究来看，绿茶有望给女性带来预防胃癌的效果。

2、绿茶的功效与作用

1、能够延缓衰老

茶叶里边含有一种名叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化性，所以它可以有效的抗衰老，茶叶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。

2、绿茶可以抑制心脑血管疾病的发生

这是因为茶多酚可以促进体内的脂肪代谢，然而脂肪正是造成年人体三高等主要原因，三高很容易造成心脑血管，所以经常饮用绿茶对于预防心脑血管非常有帮助。

3、可以预防癌症的发生

茶叶里边含有的茶多酚可以防止很多种可能致癌的曲子在体内生成，而且它对于多种癌细胞有一定的杀伤力。

4、可以消炎止泻

茶多酚有着非常明显的杀灭，抑制病毒的作用，在医学上人们已经将它运用在了治疗流感，痢疾等病症，效果非常好。

5、能够美容养颜

使用茶叶美容养颜，主要的方法是使用它来洗脸，这样可以起到控油和收缩毛孔的效果，可以防止皮肤老化，对于减少紫外线对皮肤的伤害也有很好的效果。

6、提神醒脑

茶叶里边含有一定的咖啡碱，咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋，促进神经中枢处于兴奋的状态，达到清心，提神的效果。

7、保护牙齿

茶叶属于碱性饮品，而且里边含有一定量的氟，可以减少人体对于钙质的吸收，所以它对于防止龋齿，保护牙齿都有很好的效果。

3、绿茶适宜人群

1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

2、长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。

饮茶禁忌

1、禁忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。

2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

3、少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。

4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。

5、忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。