中餐可以说是一日三餐中最重要的一餐了，它起着承上启下的重要作用，中餐的饮食对于健康同样极为重要。对于一些想要减肥的小伙伴，中午饮食就需要格外注意了，当然肯定是不能不吃的。那么中午吃什么减肥？吃哪些食物可以减肥？

1、助瘦的进食顺序

1、先吃蔬菜“热量密度”越低的食物要先吃，像蔬菜这种食物，不但热量密度低，又是膳食纤维高的食物，尤其是颜色深而鲜艳的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质。蔬菜的烹调方式应尽量是用水炒或蒸、煮的方式，不要放太多油或肉燥。

2、喝汤吃完蔬菜可以喝一些汤，帮助刚刚吃进去的蔬菜在胃中更要饱足感;但记得在减肥时，不要喝太多淀粉和油脂含量丰富的浓汤，尽量选择清汤为宜。

3、吃些鱼、肉、蛋等富含蛋白质的食物此时，你的胃已经快要半饱了，可以吃一些高蛋白的食物，补充每天蛋白质所需要量。

但要记住在减肥期间这些食物不能用高油炸、煎、烤的方式烹调，热量太高，建议烹调这些高蛋白的食物多用卤、蒸、炖等的方式。

4、吃米饭大多数中国人习惯吃白米饭，但白米饭GI(升糖指数)值较高，很容易让血糖上升。最后选择吃白米饭可以延缓血糖的上升。

而且，此时应该不会感觉很饿了，也不会一下子就吃太多高淀粉的食物了。要强调的是，减肥者也不能不吃淀粉的食物，所以最后来吃饭这种方式，不但能均衡饮食，也能减少热量的摄取。

最后建议，如果条件允许，把白米饭换成五谷杂粮饭或是糙米燕麦饭，这样对体重控制就更有帮助了。

5、吃水果很多人会觉得饭前吃水果能帮助消化，但若以减肥者的概念来看，水果还是放在最后吃。

因为水果多含单糖，而且很多水果的甜度很高是属于高GI的食物，如果空腹吃水果，其实很容易使血糖上升，并且刺激胰岛素的分泌，并不利于减肥。在减肥时，建议对选择甜度低的水果如苹果、番石榴、番茄等。

2、还要注意这些

饮料时间

饭后一小时科学饮用茶或咖啡可以达到一定的减肥效果，饭后一小时喝杯茶或咖啡有助于饭后消化，并促进脂肪燃烧。喝茶应该选择菊花茶等淡茶为宜。

吃饭要慢

很多上班族由于有很多工作，因此在吃饭的时候经常会快速的进食，专家指出这是一种非常错误的吃饭方式。我们应该将它当作一种享受，并且在吃饭的速度上应该尽量多缓慢，只有这样才有利于人体对食物的消化以及吸收。

如果吃饭求速度，会减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程，从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥，同时也会让你快速的肥胖。

蔬菜水果

合理的减肥方法应该是水果搭配蔬菜，这是由于说水果以及蔬菜各有营养特点，两者不能相互代替。

因此在午饭吃什么减肥的问题上，应该尽量的将两种食物搭配食用，而蔬菜则应该多吃，因为在各种蔬菜都含有丰富的膳食纤维，它促进胃肠蠕动，让肠胃新陈代谢保持正常。

3、日常减肥五大误区

1、做仰卧起坐、转呼啦圈能减肥？No！

仰卧起坐属于肌肉训练，而不是燃烧脂肪的有氧运动。也就是说，它能有效锻炼腹部肌肉，但是并不会使赘肉减少。只有持续做20分钟以上的有氧运动，才能燃烧脂肪。此外，还应当注意，错误的仰卧起坐方法极容易导致腹部肌肉拉伤。 转呼啦圈既不是肌肉运动，也不是有氧运动，然而可以起到刺激皮下脂肪的作用。

2、吃零食一定会长胖？No！

很多人认为减肥期间不应该吃零食。但若摄入热量过低，会引起维生素、矿物质等不足，所以每天应当吃一两次零食，以补充营养。零食可以在早饭、午饭和晚饭之间吃，下午吃两次也不错。注意最好不要空腹4小时以上。如果早饭午饭间隔时间过短，则可以不吃零食。零食应当用茶或水代替饮料，低脂牛奶、煮鸡蛋、西红柿、黄瓜、奶酪、豆奶、一块苹果、半根黄瓜和半个猕猴桃、半根香蕉等都是不错的零食。

3、只吃一种食物能减肥？No！

只吃一种食物，体重的确会减轻。但是并不是因为这一种食物，而是因为整体上摄取的热量变少了。但是由于营养摄入不均衡，又可能引发健康问题，如皮肤失去弹力、脱发等。而且一旦恢复以往的饮食习惯，体重又会增加。因此，只吃一种食物虽然使体重在短时间内减轻，却会导致营养不良，危害健康，不值得提倡。

4、只吃水果和蔬菜能减肥？No！

很多人认为水果和蔬菜不含脂肪，重量轻，即使大量食用也不会长胖。但水果和蔬菜热量低可能导致营养不良。另外，吃水果和蔬菜沙拉时，调料往往含较高热量，这不利于减肥。另外，晚上吃水果也会阻碍减肥。水果含有糖分，会使得胰岛素分泌增加，从而促使碳水化合物转化为脂肪在体内储存。

5、减肥药可以成功减肥？No！

减肥药的确可以减肥。通过运动和节食也未能减肥成功的人们可以尝试使用减肥药。但是，必须以运动和节食为前提。值得注意的是，大部分的减肥药都 通过抑制食欲来减肥。人们在药物的作用下，食欲不振，体重减轻。但是一旦停止吃药，便又会反弹。于是就又寻找更强效的抑制食欲的减肥药，长此以往，身体就会产生抗体，减肥药也起不了作用了。