啤酒是很多人夏季爱喝的饮品，喝啤酒可以消暑，许多人都爱喝冰镇的啤酒，喝起来非常的舒爽，不过啤酒要适量的喝，而且喝啤酒的时候和有些食物不宜搭配，需要注意了，那么夏季喝冰镇啤酒要注意什么？喝冰镇啤酒不宜吃什么？下面为大家介绍。

1、喝冰镇啤酒注意事项

一、注意熏鱼不宜配用

有个很重要的生活常识，就是在大量饮用啤酒时，所配菜肴中不宜有熏鱼、熏肉等烟熏食品。因为烟熏食品中含有机胺，烹调过程中还会产生多环方烃、氨基酸衍生物甚至苯并芘。当饮酒过量而使血铅含量增高时，烟熏食品中的上述物质与其结合，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。

二、注意酒瓶不宜捆扎

近几年，捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒爆炸伤人的事时有发生，有的是消费者购买啤酒后用绳子捆扎酒瓶、回家途中发生碰撞而爆炸的。原封啤酒的瓶内有一定气压，环境温度高，瓶内压力也会升高，所以大热天购买啤酒特别得注意“防爆”，不要购买标签标识不规范、使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的杂牌啤酒。

三、注意酒温不宜过低

存放在冰箱里的啤酒应控制在5℃至10℃，因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低变化的，啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡，能形成最佳口味。温度过低的啤酒不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分受到破坏。纯生啤酒通过无菌膜滤除酵母和杂菌，最后经无菌灌装而成。在5℃至10℃之间，纯生啤酒中各种营养成分和风味也最稳定。

四、注意饮用不宜过量

啤酒的酒精含量不高，营养丰富

有的市民大热天畅饮啤酒，接连喝下四五瓶，喝下去的大量水分会很快排出，但酒精会迅速被吸收，使血液中的血铅量增高。如果整个夏天天天过量，会抑制、影响细胞的正常活力，也可能导致脂肪堆积而阻断核糖核酸的合成，造成“啤酒心”、“将军肚”，从而影响心脏的正常功能。大瓶啤酒容量一般为640毫升，建议每天饮用量不超过1000毫升。

2、啤酒的妙用有哪些

1、洗发润发

啤酒的PH值和大多数护发素非常相似。不仅如此，相比化学合成的护发素来说，啤酒更加的天然、健康。用啤酒和温水的混合液洗头发，不仅可以去屑，还能让头发更加的柔顺、富有光泽。

注意：用啤酒洗头发不能太频繁，酒精积累过多会破坏发质的哦！

2、护肤

洗澡的时候，可以在浴缸（或是浴盆）里加一点啤酒。啤酒里含有的酵素与部分酶能够软化皮肤的角质，令皮肤更加的细腻。

注意：用啤酒泡澡之后，大家可一定要记得要用清水冲洗干净，否则一身酒味儿出门，很容易被误解成酒鬼！

3、除异味

将毛巾用啤酒沾湿，再稍微拧干，用来擦冰箱。这样做不仅可以去污、杀菌，还能去除冰箱里的异味。

注意：毛巾稍微沾湿即可，否则整个冰箱都是酒味儿啦！

4、洗衣物

将啤酒倒入冷水中，然后将衣物放入，浸泡约十五分钟之后捞出，漂洗干净，再晾干。这样做可以使衣物平滑、色泽鲜艳。

注意：浸泡之后一定要用清水漂洗干净哦！