胡萝卜性温，自古以来就是美食，胡萝卜有丰富的维生素A，以及萝卜素，经常吃胡萝卜对身体肯定是有好处的，常吃胡萝卜可以使眼睛明亮，还有不错的美容功效，但是在月经期女性朋友还可以吃胡萝卜吗？胡萝卜是宝，怎么吃胡萝卜最好？

1、经期可以吃胡萝卜吗

胡萝卜全身都是宝，含有大量的维生素，在女人经期的时候，适量的食用一些胡萝卜，既能补充营养，还能起到补血的作用。为了缓解经期的不适，这个时候，最好是熟食，不要生吃，以免影响月经。

也许很多人都不知道其实胡萝卜也是补血的佳品，我国中医认为，胡萝卜无论是生吃或者是煮熟了吃都有很好的补血作用。而且一些因为积劳成疾、老幼体虚的人群都适合吃胡萝卜补血。除了具有补血的功效以外，胡萝卜还具有健胃行气消食的作用，凡脾虚食停、气滞不畅，证见胸满脘、食欲不振以及久痢不愈者，可做辅助食疗。

经期可以吃胡萝卜吗？红萝卜富含各种维生素，特别是B族，经期可以适量食用补充，一般来说不会造成痛经。痛经女性吃胡萝卜羊肉馅。胡萝卜性温，可调补中焦、和肠胃、安五脏，而羊肉补气养血，温中暖肾。这款水饺适合气血不足、腰膝酸软、尿频的老年人；对于脾胃虚冷的人，以及女孩子经寒痛经的更适合。另外，因为胡萝卜还可以软化皮肤，增强皮肤抵抗力，有美容作用，因此也是名副其实的美容抗衰老美食。

2、经期吃胡萝卜好吗

月经期间，抵抗力下降，情绪易波动，有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。因月经失血，尤其是月经过多者，每次月经都会使血液的主要成分血浆蛋白、钾、铁、钙、镁等丢失。因此在月经干净后1～5日内，应补充蛋白质、矿物质及补血的食品，选用既有美容、又有补血活血作用的食品和中药，如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪胰、芡实、菠菜、樱桃、桂圆肉、荔枝肉、胡萝卜、苹果、当归、红花、桃花、熟地、黄精等。

小编提醒，吃胡萝卜过量可致月经异常。根据美国约翰霍普金斯医学院金南医师的研究发现，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，分泌减少，有的甚至会造成无月经、不排卵、月经变乱。如果大量吃胡萝卜，会造成血中胡萝卜素偏高，而出现不孕症、无月经、不排卵等异常现象。研究人员解释这可能是β胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成。

专家强调，在这3天内多吃胡萝卜、土豆、大豆和坚果类食物，其食品所产生的丰胸效果将比平时好3成以上。许多人说木瓜是最好的丰胸食品，但是，木瓜只有在乳酸的作用下才能发挥丰胸的效果。在这段时间想要丰胸的女性不妨自己制作一杯木瓜酸奶，让胸部在木瓜酶的作用下丰满起来。

3、胡萝卜营养

胡萝卜所含的营养素很全面。据测定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白质0.6克，脂肪0.3克，钙30毫克，铁0.6毫克，以及维生素B1、维生素B2、维生素C等，特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，每百克中约含胡萝卜素3.62毫克，相当于1981国际单位的维生素A，而且于高温下也保持不变，并易于被人体吸收。

胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的”充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。

小编提醒，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。

4、怎么吃胡萝卜

1、熟吃胡萝卜

要想把胡萝卜的营养功效发挥到最大，最好还是将胡萝卜煮熟食用。胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性物质，和番茄中的番茄红素一样，只有多放油才会提高胡萝卜素的吸收率，这样才能最大程度的摄取身体健康所需的营养元素。

2、胡萝卜炒鸡蛋

胡萝卜能给人体提供身体所需的维生素A，帮助促进机体正常生长繁殖，防止呼吸道感染;而鸡蛋中含有丰富的蛋白质，维生素，脂肪和铁，钙等人体所需矿物质，用胡萝卜炒鸡蛋对于女性预防卵巢癌有很好的效果。

3、每天吃根胡萝卜

胡萝卜中的维生素能对多个系统的粘膜细胞生物合成造成影响，如果呼吸系统的器官粘膜缺乏维生素，粘膜上皮组织发生改变，功能发生异常，就容易引发气管炎，肺炎之类的炎症。人体每天均衡摄入十毫克的胡萝卜素，长期坚持，能对呼吸系统，尤其是肺部功能起到保护作用。