在生活中有很多地方都是存在辐射的，如果长期暴露在辐射较强的环境中，会对健康带来很多不利的影响，因此在生活中做好抗辐射的工作很重要，那么补充哪些营养能抗辐射？抗辐射吃什么食物最有效？下面就来详细了解补充哪些营养可以抗辐射吧。

1、抗辐射的营养有哪些

1.番茄红素

番茄红素在很多红色水果中都有，以番茄中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素，它的抗氧化能力是维生素E的100倍，具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称。

推荐食物：西红柿、西瓜、木瓜、新鲜的红辣椒。

2.维生素E、维生素C

各种豆类、橄榄油、葵花子油和十字花科蔬菜富含维生素E，而鲜枣、橘子、猕猴桃等水果富含维生素C，维生素E和维生素C都属于抗氧化维生素，具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应，就像给我们的皮肤穿上了一层“防辐射衣”，从而减轻皮肤损害。

推荐食物：各种豆类、橄榄油、葵花子油、芥菜、卷心菜、萝卜、鲜枣、橘子、猕猴桃等。

3.胶原物质

紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。还海带被称为人体内的“清洁剂”，它是一种碱性食物，有利于保持身体处于弱碱性的环境。海带中含有的胶质物质有一种黏附作用，它可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外。

推荐食物：海带、紫菜等。

4.维生素A、β胡萝卜素

此类食品富含维生素A和β胡萝卜素，能很好地保护眼睛。天然胡萝卜素是一种强有力的抗氧化剂，能有效保护人体细胞免受损害，从而避免细胞发生癌变。长期食用胡萝卜，能使人体少受辐射和超量紫外线照射的损害。

推荐食物：鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄、西兰花、胡萝卜、菠菜等。

5.硒

硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。

推荐食物：鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类（如花生、瓜子）等。

6.鞣花酸、阿魏酸

任何有能量的光线进到人体，特别是强的辐射线，会撞击人体的细胞，将有的细胞打死、有的打坏，打坏的就容易产生癌变变成癌细胞。鞣花酸、阿魏酸会挡在细胞前，将光线吸收掉，让细胞不会受到光线的射击。而且有研究发现，鞣花酸会让癌症细胞初期的癌细胞停留甚至回到正常细胞形态。

推荐食物：草莓、蓝莓、石榴、胡桃等。

2、日常防辐射的方法

第一招：摆放防辐射植物

防辐射植物到底是嘘头还是真有效？且不论这个话题是否真命题，摆放一些植物在家里还是可以起到美化环境和陶冶情操的作用，如果还附带防辐射功能岂不更美。

传说中这几种植物是防辐射的最佳植物：仙人掌、千年木、垂叶蓉、黄金葛，据说多栽培可以多吸收辐射，大型阔叶植物和各种瓶装水生植物还可起到吸附灰尘、粉尘、净化空气的作用。但是，这些植物所起的防辐射作用究竟有多大不得而知。

第二招：与电器保持距离

在使用电器的时候，一定要注意与电器保持安全的距离，尤其是孕妇这类特殊人群。使用吹风机时不要将吹风机贴近头部。应与烤箱、烤面包机保持70厘米以上的距离，与音响、电冰箱、电风扇保持1米以上的距离。

第三招：不要与电脑太亲密

最好不要长时间的使用电脑，会不利于身体健康。一般人使用电脑的时间一天不应超过6小时，除非上班没办法。孕妇和孩童一周使用电脑的时间不应超过20小时。

第四招：电器产品不用必拔

一般电器产品插在插头上就会产生电磁波，所以当我们不使用电器产品的时候拔掉插头，即使没有打开电源开关，仍有微量电流通过，也会产生微量电磁波。