蛋白质是细胞的主要组成成分,所以,其实可以这么说,蛋白质就是生命的我基础物质,市场上关于蛋白质补充的保健药品食品有很多,但是正是由于很多,所以市场上的商品良莠不齐,那么,什么牌子的蛋白质粉好?怎样的蛋白质粉适合自己。
蛋白质是人体中最重要的物质,也是最多的物质之一,成年人身体中有20%都是由蛋白质所组成的。蛋白质是人体不可缺少,仅次于水的需要。那么,什么牌子的蛋白质粉好呢?
作为补充蛋白质的重要手段之一,消费者可以适当服用一些蛋白质粉。在选购蛋白质粉产品的时候,消费者应该注意到以下几点:
首先要分清蛋白质的种类。目前市场上常见的蛋白质粉产品主以大豆蛋白和乳清蛋白最为常见。大豆蛋白一般比较便宜,它作为一种经济的蛋白质补充品被广泛使用。而从营养价值和消化吸收率方面比较,乳清蛋白就大大优于其他类型的蛋白质粉了。乳清蛋白在体内基本完全吸收。
其次要注意蛋白质粉中蛋白质(蛋白质干基)的含量。尤其是未变性蛋白质的含量,决定了人体蛋白质的利用价值。并非所有的蛋白质都是优质蛋白,只有消化率校正氨基酸记分(PDCAAS)为1,方可称为优质蛋白。
再次要检查感官形状。如今,市场上的蛋白质粉都是罐装的。如果罐头有胀听,或振摇罐头时感到内部有蛋白质粉结块后的撞击声,则为问题"罐头",不要购买。
最后要注意产品外包装是否具有“保健食品”的蓝色标识(俗称“蓝帽子”)。
汤臣倍健蛋白质粉是以美国大豆蛋白和新西兰乳清蛋白为原料,经先进工艺科学加工而成的特殊营养食品,含高生物价蛋白质80%。消化吸收率高达96%。
1、如何选择蛋白粉?
这是很多人都存在的疑问,其实补充蛋白粉无非2种人群:第一是自身免疫力低,需要增强免疫力的人群;第二是健身,需要增加自己肌肉生长的人群。那么这两种人群都应该如何选择呢?根据蛋白质的作用不同,增强免疫能力的人以服用植物蛋白为主,乳清蛋白为辅。健身,增长肌肉的人群就要以乳清蛋白质粉为主,如果个人体质太瘦的话,应该考虑补充增肌粉。
2、蛋白粉有副作用吗?
蛋白粉与我们日常的食物蛋白没有太大的差别,本身是没有副作用的。只是在蛋白粉补充过剩的情况下,会增加机体消化器官的负担。这个是用过量的人群往往发生在那些急于求成的健友身上。他们为了能够快速增长自己的肌肉,就过量地食用,结果导致消化不良,引起消化器官的不良反应,这样就误认为蛋白粉有副作用。这里建议健身朋友,一定按照自己的健身计划科学地规范锻炼力度和营养补充计量。才能更好更健康地锻炼出一副很棒的身材。
3、哪个牌子的蛋白粉好?
很多人在选择健身营养补剂的时候,都喜欢问什么牌子好,比如哪个牌子的蛋白粉好?这个问题还是得分用途来看,增加自己免疫能力的蛋白粉,可以考虑纽崔莱系列的植物蛋白,如果是想健身增长自己肌肉的,可以选择一些大品牌,国内大品牌有康比特,国外就多了,比如,汤臣倍健、BSN、肌肉科技、欧普特蒙等都是比较好的选择。
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