大海十分广阔，比陆地面积还要大好几倍，其中也有丰富的各种资源，人类至今没有探索完全，生活在海边的人很多靠捕鱼为生，经常会捕捞起奇奇怪怪的生物。近日福建宁德霞浦县就有人捕捉到一条鲸鲨，还用小货车送到酒店，但最后酒店没有收，那么吃鲨鱼肉好不好呢？

1、运鲸鲨送酒店遭拒

9月4日，福建宁德霞浦县，有人开小货车运送鲸鲨到酒店，用锯子进行切割售卖，现场十分残忍，当地政府表示警方已经介入调查。

9月4日，有网友发布四张图片，显示一货车正在运送被捕捞上岸的鲸鲨经过闹市。该鲸鲨曾运至霞浦县三沙镇宏发大酒店，酒店以鱼太臭、不能食用为由拒收。5日，多段视频显示鲸鲨已遭切割。

该鲸鲨曾被运至霞浦县三沙镇宏发大酒店，酒店工作人员表示，由于酒店位居海边，运输鲸鲨的人过来酒店询问是否愿意收购，但酒店以“太臭了”为由拒收，让其运走。此外，该酒店厨师长解释道，这种鲨鱼由于在海里生长时间过长，水银含量很高，是不能吃的。

2、鲸鲨国家保护动物

鲸鲨几乎没有天敌，人类捕捞是其数量减少的一个原因。鲸鲨在几个季节性聚集的地区是水产业的目标之一。东南亚特别是台湾地区是鲸鲨主要捕捞区，捕捞上来的鲸鲨主要食用其肉质，有时也会将它的鳍割下以制作鱼翅。在其他地方虽然不是捕捞对象，但也会被误捕。

生物学家仍无法得知鲸鲨的数量，而鲸鲨也被世界自然保护联盟认为是濒危物种。菲律宾在1998年禁止了所有关于鲸鲨的商业猎捕、贩卖、输入与输出活动，印度则在2001年5月禁止，从2003年开始，台湾将鲸鲨的捕捞数量限制在每年80尾。从2008年1月1日之后，则开始全面禁止这类商业活动。

世界自然保护联盟（IUCN）的受胁物种红色名录中，鲸鲨（Rhincodon typus）属于易危（UV）等级。

根据华盛顿公约（CETIS）网站的数据显示，鲸鲨属于公约附录II所列物种。

3、吃鲨鱼肉好不好

鲨鱼是一种蛋白质丰富的食物，但是研究表明，鲨鱼的蛋白质含量还是比不上我们常吃的鸡蛋，尤其是不少有钱人趋之若鹜的鱼翅，更是远没有鼓吹的那么有价值，只是因为人们认为鲨鱼不易获得，珍贵的东西肯定有营养，这种错误的观点是我们应该抛弃的，正确对待鲨鱼的营养价值才是大家应该注意的，大量吃鲨鱼会破坏海洋生态，建议大家少吃。

不过鲨鱼肉确实还是有一些营养价值的，除了蛋白质以外，其中还含有钙铁磷等微量元素，用于恢复体力，而且鲨鱼肉中的烟酸是一种很有益的物质，它由色氨酸转化合成之后会成为激素的重要成分，因此对男女性能力的提升是有益的。

传统中医中认为鲨鱼肉是一种滋补的食物，可以益气滋阴、补虚壮腰、行水化痰，而且对风湿性疾病也有一定的辅助治疗功效。

还有研究发现，鲨鱼制品是有抑制癌细胞的作用的，可以用来防癌。