相信大家应该都吃过桔子，桔子是一种非常常见的水果，很多人都喜欢吃，我们一般再吃桔子的时候，都会将桔子皮剥掉，然后扔掉，其实，桔子皮也是有养生的功效的，估计很多人都还不知道，下面，给大家具体介绍一下桔子皮的养生功效。

1、桔子皮的养生方法

(1)、桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气;

(2)、桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳;

(3)、熬粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用;

(4)、烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻;

(5)、桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。

(6)、老年人习惯性便秘也可用桔子皮治疗。一种方法是：将桔子皮洗净，晒干，烘脆(或文火炒一下)，研成细末，每次服1克，一日3次。另一种方法是：将桔皮洗净，切细，加白糖，蜂蜜适量，煮沸，冷却后每次一汤匙，每日服3次。

这下你知道了，千万别用新鲜的桔子皮来泡水喝了。

2、桔子的营养价值

桔子的营养非常丰富，光是微量元素就有10多种，主要包括维生素C，蛋白质、铁、钙、磷等等。中医解释，桔子性平，味甘酸，有生津止咳的作用，有利尿和胃，润肺化痰的功效，主治胃肠燥热、腹部不适、小便不利之症。

桔子全身都是宝，桔子皮晒干后可以入药，有理气、除燥、化痰、止咳、和胃等功效。刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红，具有理肺气、祛痰、止咳的作用;橘瓤上的筋膜称为橘络，具有通经络、消痰积的作用，可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症;桔子核可治疗腰痛、疝气痛等症;橘叶具有疏肝作用，可治肋痛及乳腺炎初起等症;桔肉具有开胃理气、止咳润肺的作用，常吃桔子，对治疗急慢性支气管炎、老年咳嗽气喘、津液不足、消化不良、伤酒烦渴、慢性胃病等有一定的效果。

桔子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把桔子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉。除了可以提供人体所需的维生素A、维生素C外，桔子还含有一种名为「枸櫞酸」的酸性物質，可以预防动脉硬化、解除疲劳，经常食用除对健康有益外，还能长保青春。美国佛罗里达大学研究人员证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

把新鲜的桔子榨汁，在鲜桔汁中，有一种物质脚“诺米灵”，这种物质抗癌活性很强，能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核内的损伤，保护基因的完好。

桔子的营养价值就给您介绍到此了，桔子这种水果，有非常好的保健作用，但是需要提醒朋友们的是桔子吃多了易上火，所以要把握这个食用量，禁得住美食的诱惑。