随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始注重养生，生活中养生的方法有很多，不同的养生方法有不同的作用，你们知道吃什么水果能起到养生的作用吗？我们平时吃的水果有很多，那哪些水果吃了能养生呢？下面，给大家具体介绍一下。

1、水果科学养生

自从人们开始关注养生之后，越来越多的人发现了水果养生的好处。然而，水果养生也不能是盲目的，绝对不能只是单纯的去吃水果，而且还是大量甚至过度的吃，那样不仅做不到养生，还会给身体带来不小的损害。水果养生，也是需要健康科学的方法的。

橘子

橘子色、香、味俱佳，以其酸甜适口、软硬相宜，深为男女老少所喜爱。中医认为，本品具有理气和中、化痰止咳、生津止渴等作用。

但橘子不宜多食，一般一次食用不要超过3个。吃得过多容易上火，特别是已发生口舌生疮、大便秘结等火旺情况者，千万不要用橘子解火，否则会使内火进一步加重。连续大量食用橘子，还可能引起中毒。中毒后表现为手掌、足掌皮肤黄染，这种中毒也叫“胡萝卜素血症”，民间称为“橘黄病”.

这种现象不仅吃多橘子会出现，包括过量喝橘汁也会发生这种情况。而出现这种现象时，我们不能盲目的就进行治疗，甚至是不需要治疗。我们只需在一段时间内不再吃有关于橘子的食物，皮肤自然在一个星期内恢复原状。最好在这期间多喝一些水，能够有效的加快胡萝卜素的排出。

吃饭前和空腹时不要吃橘子，因为橘子中的有机酸会刺激胃壁黏膜，影响食欲，尤其是婴幼儿更要注意。

此外，吃橘子前后1小时内最好不要喝牛奶，因牛奶中的蛋白质遇到橘子中的果酸会凝固，影响消化吸收。

苹果

苹果色泽艳丽，酸甜可口，是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高，故有人把苹果誉为“全方位的健康水果”.有些西方人把苹果作为瘦身必备之品，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”.中医认为，苹果具有益脾止泻、生津止渴、清热除烦等作用。

苹果不宜过多食用。因苹果中含有发酵糖类，是一种比较强的腐蚀剂，容易引起龋齿，所以吃苹果后，尤其是临睡前吃后，应当刷牙或漱口。

有胃肠道疾病、消化不良者不宜吃尚未成熟的苹果。未成熟的苹果质地较硬且酸味重，胃肠炎患者多食可导致脘腹胀满或腹泻、口中泛酸、肠鸣阵作等症。伴有痛经的妇女，在经来腹痛时，不宜食用苹果，因其性偏寒凉，并有收敛作用，会导致痛经进一步加重。

另有报道认为，苹果不宜与萝卜同食。萝卜与富含色素的苹果一起食用，经胃肠道消化分解，可产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿。

梨

梨因其鲜嫩多汁、清凉脆甜，深受人们的喜爱。宋代徐铉写道“昨宵宴罢醉如泥，惟忆张公大谷梨……今日山中方酒渴，惟应此物最相宜。”故自古以来，梨又有“快果”、“玉乳”之美誉，近代又有“天然矿泉水”之称。中医认为，梨具有清热生津、润燥化痰等作用。北京的传统中药“燕窝秋梨膏”和“茯苓秋梨膏”是久负盛名的良药。

梨其性偏寒，也不宜多食。食用过多容易损伤脾胃而令人腹中寒，因此脾胃虚寒、消化不良、呕吐清涎、大便溏泻、腹部冷痛者应慎食。

梨性寒滞血，多食可以增加产后、行经的疼痛。因此，产后、痛经者忌多食梨子。由于梨寒凉滞气、涩滞血脉，可以加重外伤的创痛，阻碍伤口收口与愈合，故外伤化脓与溃烂者忌多食。

由于梨性寒凉，蟹亦冷利，故梨不宜与蟹同食。二者同食，易伤人肠胃，导致呕吐、腹痛、腹泻。同时，梨忌与油腻食物同食，忌冷热杂食，否则容易引起腹泻。

香蕉

香蕉肉质糯软、气味芳香、甜蜜爽口。欧洲人称它为“快乐水果”，因其能减轻心理压力、解除忧郁，令人快乐开心。中医认为，香蕉具有润肠通便、润肺止咳、清热解毒等作用。

香蕉性寒滑肠，故脾胃虚寒、脘腹冷痛、便溏腹泻者不宜多食，尤其是胃酸过多者更应禁食。

由于香蕉含镁量较高，多吃会使血液中的镁量增多，引起嗑睡、头昏、乏力。同时还容易造成年人体血液内镁与钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利于身心健康。含钾量也较高、过量食用会使血钾浓度升高，导致钠滞留，引起尿少或尿闭，从而加重肾脏负担，故患有急慢性肾炎而肾功能不全者不宜多吃，以免加重病情。

过熟的香蕉含糖量高，糖尿病人应少吃。关节炎或肌肉疼痛者不宜食用。

西瓜

西瓜甘甜多汁，清爽解渴，自古以来就是人们喜爱的消夏解暑良品。中医认为，西瓜具有清热解暑，利尿除烦等作用，素有“天生白虎汤”之称。民间亦有“热天半块瓜，药剂不用抓”之说。

从中医的角度来看，西瓜属生冷之物，多食容易伤脾助湿，因此，脾胃虚寒、消化不良的人吃西瓜要适可而止。同时，一次也不可吃得过多，否则会冲淡胃液，引起消化不良。

感冒初期虽有发热之象，也不宜吃西瓜。因为无论是风寒感冒，还是风热感冒，都属于表证。此时应采取发散的办法，使病邪从表而解。此时若吃西瓜，不但不能祛除病邪，反而会引邪入里，使感冒加重或延长治愈时间。

西瓜含糖量较高，糖尿病、肾功能不全者不宜多食。

菠萝

菠萝因其艳丽的色泽、独特的芳香和丰富的汁液、酸甜爽口的口味而深受人们的欢迎。中医认为，本品具有清热生津、消食止泻、利水消肿等作用。

食用菠萝除要适量外，还要注意食用方法。如食用不当，会引起中毒，也就是通常所说的“菠萝病”.此病通常在进食菠萝后10分钟至1小时内发生，症状为腹部阵发性绞痛、呕吐、皮肤潮红发痒、四肢及口唇发麻，严重的还会休克。为避免引起菠萝病的发生，可用盐水浸泡菠萝，这样处理过的菠萝，不仅能破坏菠萝蛋白酶，还能使味道变得更甜美。

此外，患有胃溃疡、肾脏病、血液凝血机能不全、过敏体质者，不宜过多食用菠萝，以防局部病变在蛋白酶作用下，使病情加重。

柿子

柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。

柿子含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，具有很强的收敛作用，不宜空腹食用。空腹时柿子遇到较强的胃酸，容易和胃酸结合凝成难于溶解的硬块。小硬块可随粪便排泄，大的硬块易引起“胃柿结石症”，中医称为“柿石症”.

柿子也不宜与螃蟹同食。因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，可能引发呕吐、腹痛、腹泻等。

总结：有了科学的养生方法，冬季用水果养生就再也不用发愁啦，文章中推荐了多种水果养生，大家不防多学习一下，会从中有所收获的。

2、食疗养生的误区

误区一：

药食同源，所以食物都可以治慢性病

食物、保健品和药物的根本区别，就在于它们的“效力”不一样。

食物性质平和，其中含药性成分少，这样才可以作为食物日常食用。如果一种食品吃几天就让人感觉血脂、血压明显变化，这种东西能成年累月吃吗?敢随便多吃吗?

事实上，越是“效用”明显的食物，越是要小心对待，不能过量，不能吃错了体质。而米、面、青菜、苹果这样的食品人人都能吃，是因为它们性质平和，没有那么强的“生理调节”作用。所谓饮食养生改善体质，通常都是长期食用才会明显见效，而很少是三天两天就有明显效果。

保健品往往是食物中各种营养成分和药性成分的浓缩产品，它改变人体功能的“效力”就会强一些。如果用对了，固然有利于健康，但一旦用错了，也可能“跑偏”而带来副作用。比如说，豆腐含大豆异黄酮，男女老少皆宜，但保健品“大豆异黄酮胶囊”就不一样了，孩子和男人绝对不能随便吃，即便中老年妇女也不是人人适合的。

药品则效用更强，改变人体代谢的能力更强，而且它们的意义就在于短期见效。吃一周两周都不见效，它就失去了存在的价值。所以，吃错药、吃错剂量都是一件可怕的事情。

很多人经常问我：我的病吃中药和西药都治不好，你说说吃什么食品能治好?这种期待，本身就是错误的。因为普通食物没有那么强的效用，除非长期调养，否则根本达不到改善疾病的效果。

误区二：

只要是食疗就安全无毒

很多人热衷于“食疗”的原因，就是因为觉得食物安全，心理上好接受。其实，那些所谓“药食两用”的食物之所以有治疗效果，正是因为其中含有较多的药效成分。无论是食物还是药物，只要其中的药效成分多到一定水平，就有毒性。这就是毒理学的基本原则：剂量决定毒性。

食物在正常量的时候是安全的，但吃得足够多，其中的药效成分达到一定水平，就变成了药物。比如说，每天喝2两绿豆煮的汤属于正常食物;但喝3斤绿豆煮的水，就变成了药物，因为是正常浓度的15倍。

又比如说，烟酸和烟酰胺本来是一种B族维生素，正常每天吃十几毫克，但如果作为控制血脂的治疗药物，就是论几克来吃的，数量是膳食正常量的几十倍。这时候它就有明显的副作用了。即便是水，喝得足够多都会导致死亡，更不要说生茄子中还有茄碱这种毒素，就是土豆发芽时产生的毒素，生茄子吃的量大了之后，就和吃发芽土豆一样危险。所以说，只要是食疗就安全无毒的说法，并不能够成立。