蛋白质粉是一种高蛋白的营养保健品,它主要也是通过一些纯天然的植物等等食物中提取出来的,蛋白质粉其实有很多需要注意的地方,有的人会选择搭配其他的营养素,但是并不是所有东西都适合一起吃,那么,蛋白质粉要搭配什么比较好吸收呢?蛋白粉的怎样服用比较好?
蛋白质粉溶于液体后,通过充分搅拌,大部分可以溶解,但还是有很多小块状凝结,感觉不太利于人体吸收。那么,蛋白质粉要搭配什么营养素才比较好吸收呢?
冲蛋白质粉的时候可以加入蜂蜜,蜂蜜是一种天然的营养品,性和,润肺润肠。
蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果,它有助于把体内积聚下的废物排出体外,改善便秘,让的新陈代谢功能得到改善,使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。
蜂蜜包含可以燃体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等,优质糖分进入血液中,变成能量,很快地消除疲劳,缓解饥饿感。
要注意的是:蜂蜜与豆腐不能同食。
豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食会产生变性沉淀,人体是无法吸收的,不利于人体的生化反应。
蛋白质粉是提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂。
如果您购买的蛋白质粉主要成分是植物蛋白或者含植物蛋白较多的混合型蛋白质粉就要注意,植物蛋白含量太高不适合加蜂蜜。
您可以试试另一种方法:冲蛋白质粉的时候,一开始加少量水搅拌成糊状,搅均匀在加水冲开就可以了。
蛋白粉的N种吃法:
加在早餐的牛奶,豆浆,粥,麦片里,给你的早餐增加营养,补充所需的蛋白质。除此之外,还可以加到谷物类食品、蔬菜、沙拉、果汁和汤中调匀食用,只要你能想到的,在日常的饮食中增加营养,增强免疫力!比如这样:果蔬沙拉
说到蛋白粉,很多朋友又会问:【蛋白粉】和【乳清蛋白】有什么区别?我选哪个适合?
(1)配方不同:乳清蛋白粉中乳清蛋白含量高,蛋白质粉除含有乳清蛋白外还含有大豆蛋白。
(2)口感不同:纯乳清蛋白粉是淡淡的奶香味,蛋白质粉是淡淡的豆香味。
(3)适用人群不同:纯乳清蛋白尤其适合于健身、希望锻炼肌肉的人群。蛋白质粉则适合于需要提高免疫力,增强体质的女士、男士、老年人等人群
此外,脂肪含量都小于8%,所以超重和肥胖的人群也是可以选择的。同时还有一款产品不得不提,就是【大豆肽粉】,它是大豆分离蛋白通过酶解成小分子大豆蛋白肽,大豆肽与蛋白质同样具有增强免疫力的功能,但是大豆肽相比蛋白质具有分子量小,易吸收,低过敏原性的特点,消化能力弱、胃肠道功能不好的人群,比如中老年人可以选择大豆肽粉。【汤臣倍健大豆肽粉】中肽的含量为45%,肽含量高,相比大豆分离蛋白更易吸收且吸收速度更快。产品口感好,已去除大豆肽的苦味,产品分子量小。
还有儿童蛋白粉,孕妇蛋白粉,每个产品针对其适用人群,在配方和含量,以及口味会有所调整,比如儿童蛋白粉是水果味的,乳清蛋白粉是香草味的,瞬间觉得高大上,还有香草味!所以我们在选择蛋白粉的需要根据人群的特点,这样才能达到想要的效果!
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