现在的人可能生活节奏比较快, 没有过多的时间去关注一些饮食健康问题,但是一旦有空可能就会去发现一些新的美食,秋葵确实可以说是一款很受欢迎的美食,不要觉得它只是一种蔬菜,不仅口感好,而且营养价值高,那秋葵泡水喝好吗?秋葵能泡水喝吗?
秋葵可以泡水喝。
和大多数素菜一样,秋葵具有季节性,过季就很难吃到鲜美的秋葵了,为了延长秋葵的食用期限,可以在当季的时候将秋葵做脱水处理,干秋葵不仅可以做菜用,还可以泡水喝,保健功效一样充分。
清热去火
冬天的时候,火锅是比较常见的食物,人们通过食用辛辣的食物,发汗发热,从而达到御寒的效果。但是火锅吃多了是会上火的,轻则溃疡,重则满脸痘痘,秋葵是寒性食物,用干秋葵泡水可以清除内火,从而预防上火。
缓解疲劳秋葵中含有大量的蛋白质、糖类、和其他微量元素,长时间的工作或者运动后喝一杯秋葵水,可以帮助身体缓解疲劳,快速提升精力,对于久坐一族来说,还能预防便秘呢。
材料:秋葵、水。
方法:将新鲜秋葵放在沸水中快速的过一遍,沥水后放在太阳下晒干即可。
注意事项:夏天太阳厉害的时候一天可以晒干,如果遇到多云等天气,太阳不是很大,就多晒几天,一定要晒干,以免受潮长霉。
秋葵泡水的方式和其他茶饮一样,觉得味道寡淡的可以放入适量的冰糖,增加甜度,也可以放入一些其他材料,例如红枣、枸杞、生姜等,依据个人口味添加即可。
小孩可以吃秋葵。
秋葵是营养保健蔬菜,含有大量的铁、钙、糖类、蛋白质、维生素C、维生素A等多种营养成分,食用可预防贫血,改善视力,促进生长发育,小孩食用对身体十分有益。
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