苹果是日常生活中常见的一种水果，一年四季都可以买到苹果，苹果也是一种非常好吃的水果，很多女性朋友们都很喜欢吃苹果，吃苹果能够美白护肤，润肠通便，不过有些人担心苹果蒸着吃了以后会没有什么营养，那么是不是这样的呢？下面来看看。

1、蒸苹果缓解腹泻

生吃苹果缓解便秘，可孩子受凉出现时腹泻，我会将苹果蒸熟捣成泥给孩子吃，有缓解腹泻的作用。熟苹果泥可以止泻虽然是中医上的说法，但从营养角度来说，煮熟的苹果刺激性没有了，但其中丰富的果胶、钾等元素却保留下来了，他们对缓解腹泻都有帮助。

有人可能会担心，苹果煮熟营养不全都损失了吗？其实不然，苹果本来维生素含量就很低，熟吃并不可惜，钾、果胶、绿原酸、类黄酮等有益成分加热后仍可保留。因此，如果肠胃虚弱或容易拉肚子，可以把苹果煮熟蒸熟，获取其中的类黄酮、钾和膳食纤维等，还能帮助调节肠道。

2、苹果的营养价值

1、红苹果：

更有益心脏，提高记忆力，保持泌尿系统的健康。

2、青苹果：

具有养肝解毒的功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。

3、黄苹果：

对保护视力有很好的作用，经常使用电脑的上班族可适当进食。还可强健人体免疫系统，对预防某些癌症也有好处。

其实，不管哪种颜色的苹果，常吃对健康都是有好处的，关键看是否合自己口味。再则，苹果也要注意吃法，吃得对效果还会加倍哦！